发帖时间：2005/8/17 17:04:00
萃取液中的细小颗粒在茶饮料的生产过程中一般是通过大功率的碟式离心机进行分离，然后通过精滤－超滤－甚至纳滤等最后形成澄清透亮的品质特征．实验上一般是先通过１２０目的过滤网进行过滤，然后通过实验室通用的离心机进行离心也是可以的！...
发帖时间：2005/9/9 18:18:00
建议你研究下奶咖和奶茶饮料的稳定性和风味问题，此类饮料很有市场潜力！下面是我在论坛上共享的一篇相关的英文文章，你可以先看看：http://bbs.tech-food.com/dispbbs.asp?boardID=54&ID=16396&page=1[align=...
发帖时间：2005/12/7 9:34:00
要求：女，食品或茶专业，吃苦耐劳，耐心有责任感，茶饮料及添加剂相关行业，有经验者优先。工作地点：上海一旦录用，公司将提供优厚的报酬和福利。有意者请邮件联系py1030@hotmail.com或kylin201@126.com。注明“应聘”字样。15天内有效。[align=righ...
发帖时间：2006/2/6 9:48:00
我公司茶饮料主要原辅料：纯净水（RO水、电导率小于6）、茶粉或茶汁、白砂糖、复合磷酸盐、Na-Vc、柠檬酸钠、香料。柠檬酸钠不能加多，否则颜色会很深。UHT（137°10S）前PH值6.2左右，成品PH值6.0以下，微生物检测没问题（细菌、酵母霉菌），然后随着时间的推移，PH慢慢...
发帖时间：2006/3/19 22:57:00
中国食品工业信息咨询中心提供咖啡饮料生产工艺提供易拉罐装咖啡饮料建厂设计和生产线成套设备提供将现有果汁饮料或茶饮料PET瓶生产线改装咖啡饮料机组和技术服务.改装后的生产具有多种饮料的生产能力.联系电话:010-63360889,陈主任.咖啡饮料技术与设备http://www.10...
发帖时间：2006/3/24 19:39:00
问题是出在第一道工序上,就是贵文中的"用水按一定比例浸泡茶叶",此后的"过滤、离心，浓缩"工序对茶萃取液成分没有什么大的影响.你们是把第一道工序看轻了.建议重视茶叶萃取的工艺,参照我国和日本茶道中的要义.见"茶饮料技术之窗"网....
发帖时间：2006/5/4 20:33:00
有人知道为什么在PET生产过程中，生产绿茶饮料PH变化原因啊？由于绿茶是中性饮料，我们公司控制的调配液PH在6.3--6.7之间，成品在5.9--6.5之间，近期生产过程中发现PH上升比较多，但是整个生产过程与以往一样，制程也十分稳定。。那位高手请多多指教！！！谢谢啊...
发帖时间：2006/6/7 11:36:00
一条饮料生产线应由以下设备组成;1、水处理系统;2、化糖系统;3、果汁或茶饮料的前处理系统;4、饮料调配系统;;5、杀菌系统;6、灌装系统（玻璃瓶、易拉罐、无菌纸盒、PET瓶……）;7、生产线设备就地清洗系统（CIP);8、管件、管线、阀门、泵、平台、支架……9、空气净化;10、...
发帖时间：2006/12/29 10:44:00
呵呵现在我生产的红茶饮料就是用的大闽公司的茶粉但是可能是在生产过程中的某个环节出现错误了生产出来的饮料有类似絮状物的沉淀、不知道是怎么回是希望有那位能帮我解决下谢谢了本人QQ499975333电话13845478250王嘉明...
发帖时间：2007/9/28 15:41:00
饮料市场比较难做，很难说清楚下一个趋势将是什么。就目前市场来说，王老吉火爆全国，紧跟着就出现达利的何其正；各种茶饮料就不说了，今麦郎在2007年几乎是无踪迹的，时下市场定在复配型营养饮料吧，果蔬汁饮料倒也不错的，呵呵...
