发帖时间：2004/11/25 21:32:00
我也说两句吧，看来看去，大家天天谈这个东西。不用争了，现在的茶饮料不少是有沉淀的，绿茶饮料厂家为了掩盖货架上变色的事实，往往会在用有色的PET，相对而言，乌龙茶加工特性要好的多，（在加工过程中香气、滋味也易保持），而红茶由于变色是不成问题的，但沉淀总是难免的，由于国家现在茶饮料标...
发帖时间：2004/12/15 15:43:00
首先谢谢riverjun，我要的是类似可口可乐处理水的方法，也就是石灰软化法，我想要比较全面的工艺，不知你有否？另外茶饮料的资料可mail给我否？eagle.cq@163.net...
发帖时间：2004/12/17 22:18:00
以下是引用无霜在2004-12-1722:15:00的发言：我只想知道的是:凉茶饮料怎样才能做PET瓶的--技术瓶颈!无菌灌行不行？无菌清洁！不过偶是外行！[em04][em04][em04][em04][em04]...
发帖时间：2004/12/22 18:48:00
茶饮料的冷后混很难完全避免。请用不同的“茶粉、浸提液”反复摸索，会找到较好的原料，从而明显减轻冷后混。我们这样做过，有效。...
发帖时间：2004/12/29 11:51:00
做碳酸饮料的也需要加活性炭过虑，因为糖里面有蛋白质、胶体之类的杂质，在饮料中会发生沉淀。茶饮料应该也要过虑的吧。。。。。。[em01]...
发帖时间：2005/1/1 8:32:00
同意楼上的分析，但水处理系统中的影响只是一部分，在果汁饮料中的影响较起茶饮料来讲毕竟少得很多。...
发帖时间：2005/1/12 16:17:00
我想请教一下各位，附粘在调配型茶饮料中用的钛滤器上的硅澡土可以用什么洗净，请大家帮帮忙，我们现在很对这人问题很棘手。谢谢了...
发帖时间：2005/1/27 11:12:00
不知道有没有直接生产好的茶汁浓缩液，我看国内生产茶饮料的大多是使用浓缩液的，还有谁会用茶叶来泡的...
发帖时间：2005/2/2 11:26:00
我可以给你一些茶饮料的配方，和我联系我传真给你，有＂生茶＂味，大概十几种吧．我们有专业的研发人员，可以模仿很多种的饮料．可以和我联系．李震０２１－６６５２３１００－２７０[em08]...
发帖时间：2005/4/8 13:57:00
没提问题呀．茶饮料配方和工艺流程也很关键，你的产品是热罐装吧．温度对口感也有影响．我以前是做这行的．大家讨论一下...
