发帖时间：2017/11/17 13:01:30
【中国黑茶产业网】中国的茶文化有几千年的历史，喝茶已经成为中国的传统，日本的茶道也是在明清时期从我国传过去的。虽然欧美人更喜欢和咖啡，但是茶也是必不可少的饮品。据专家研究表明，中国的茶中含有一些有利于人体健康的物质，常喝茶，好处多多。从很久之前，中国人就喜欢饮茶，饮茶不仅可以解渴...
发帖时间：2017/11/28 10:23:26
中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，我们也经常听到这样一些评论，喝对茶更有益身体健康。喝茶，要讲茶道，还要讲体质。每个人的体质不同，适宜的茶也不同，茶也分寒性与热性。常见的茶叶主要分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。凉性的...
发帖时间：2012/4/21 23:32:01
茶香字美，品茶赏字相得益彰。中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，书法作为中国文化中独特的视觉艺术，被誉为：无言的诗，无行的舞;无图的画，无声的乐。如今，茶道与书法成为了传统文化中人们喜爱的艺术。铁观音被发现于古老茶乡安溪，本身就是物竞天择的结果，几百年来，安溪铁观音秉承天、地、人...
发帖时间：2008/12/2 20:50:00
全国2008年10月自考国外饮食文化真题全国2008年10月高等教育自学考试国外饮食文化试题课程代码：00989一、单项选择题(本大题共14小题，每小题1分，共14分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1....
发帖时间：2017/11/21 11:09:48
【中国黑茶产业网】我们可能一直有个疑问，一方面传统的知识和经验告诉我们，边吃饭边喝茶不利于身体健康；另一方面，蒙古族和藏族等以肉食为主的民族，不仅边大量吃肉、喝牛奶，同时还喝大量的茶。他们不仅身体没有病，还可以称为世界上最健壮的民族之一。其实，这一现象和生活习惯对我们当今社会有很...
发帖时间：2004/5/17 10:51:00
蛋包饭会跳舞？喜欢吃“铁板烧”的小饕应该晓得，那是铁板烧里的一道“压轴戏”裹着蛋皮的饭粒在锃亮的铁板上舞动，像一个个小精灵。我喜欢吃铁板烧，以前隔三岔五就去梅龙镇的“大食代”，还有隔壁中信泰富的“吉祥”吃（最近不去了，那儿的停车费全翻了番，郁闷得很）。要说上海的铁板烧哪儿做得最好...
发帖时间：2004/12/29 21:21:00
中国史上最强筵席－－满汉全席满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。 满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异...
发帖时间：2005/11/23 10:02:00
饮法国美酒大有讲究人类的祖先在数千年前已经懂得如何酿造和享受美酒。一坛佳酿不只用来作酬神祈福之用，更被视为是任何喜庆和节日所不可缺少的东西。大部份人都把喝酒视作为一种享受。一杯在手，飘然欲醉，顷刻间使人烦恼尽消，意气风发，身心松弛。 长久以来，世人待客之道，总离不开美酒一杯，以...
发帖时间：2011/8/23 10:38:04
随着人们对健康、品位的日渐重视，茶叶的市场需求也越来越大，而且人们对茶叶的期待已不仅仅停留在“开门七件事”的日常功用，而是上升到了对茶文化、茶道、茶养生、茶雅心的追求。 在品牌林立的茶叶市场，有一家品牌连锁茶企的口号非常特别，它不同于一般茶企将诉求点拘泥于茶叶产品本身，而是...
发帖时间：2011/8/31 10:20:04
8月27日下午，山国饮艺联手厦门晚报社在植物园体验馆举办了主题为“与小乔优雅香遇”的品茗会，该品茗会是厦门晚报社主办的“两岸斗茶”大赛的系列活动之一。参与此次品茗会的主要有厦门晚报社总编林水圳先生、厦门茶叶协会副会长陈荔银先生、厦门茶叶学会会长蔡玉珍女士、厦门晚报社经济新闻部...
