发帖时间：2012/11/7 14:55:38
近年，各省份的名优品牌相继崛起，首先是江苏的洋河、山西的汾酒、安徽的古井贡酒、金种子酒，近年还有湖南的酒鬼酒、四川射洪的沱牌舍得。目前总市值低于100亿的白酒类上市公司仅有ST皇台22亿、老白干酒50亿、伊力特65亿。洋河已经是全国化品牌，古井贡酒也在突围安徽省，山西汾酒突破山西...
发帖时间：2012/11/6 16:50:24
以泸州老窖为例，其“非遗”酿造技艺的基本内容包括：在特定空间长期积淀而成的泥窖制作维护技艺、大曲药的制作鉴评技艺、原酒的酿造摘酒技艺、原酒陈酿技艺、勾兑尝评技艺以及相关的固定法则等。其酿造技艺的每个细节，无不经历了千百年的世代相传，经过一代又一代酿酒师不断发现、探索和总结，成...
发帖时间：2012/11/1 11:04:19
陈年酒价格为何高企？成本、口感、产量是推手 文化底蕴也加分 陈年酒往往价格不菲。厚工坊的十二年陈酿价格超过千元，十年陈的太雕黄酒每坛也在千元上下，十五年、三十年陈的茅台、五粮液等高档酒更是标出天价。陈酿酒的身价为何如此高企？业内人士[url=http://www.easyci...
发帖时间：2012/10/31 13:08:38
10月26日，贵州茅台公布三季报，净利润为34.24亿元，同比增长106.05%。同日发布财报的沱牌舍得和老白干酒三季度净利润则分别大增98.39%和209.21%。显然，相比贵州茅台这一行业龙头而言，沱牌舍得与老白干酒这类二线白酒的业绩已经相当耀眼。今年白酒业的成绩醉人，尤其是...
发帖时间：2012/10/30 14:35:27
[size=5]白酒三季度业绩增长靓丽，预计全年净利增速达50%以上，目前白酒板块估值处于低位，估值比价优势显著，无需过度担忧行业景气下行及季报后调整，维持板块高位震荡判断，继续维持白酒行业“增持”评级。近期重点推荐：贵州茅台、山西汾酒。[/size]...
发帖时间：2012/10/29 17:05:13
虽然外围经济环境不甚乐观，但白酒业的发展依然保持良好的发展势头，从三季度白酒企业的业绩就足以看出，白酒业的发展后劲十足。酒鬼酒：2012年1月~9月共实现营业总收入14.78亿元，同比增长124.81%；实现净利润为4.59亿元，同比增长433.29%。其中，7月~9月营业总收入...
发帖时间：2012/10/29 16:57:43
市民谢先生去年曾拿着一瓶20年的陈年茅台名酒，找到拍卖行进行估价。拍卖师接过来一看，发现这瓶酒虽然包装完整，但分量非常轻。“拍卖师拿手电照了照，发现这瓶酒只剩下半瓶了，另外半瓶已经挥发了。”谢先生说。 “拍卖师告诉我，如果没有挥发，这瓶茅台差不多能值1.5万元，可挥发掉一半，价...
发帖时间：2012/10/27 15:08:37
中国食品博览会是中国商务部重点培育的食品行业专业展会，是中国食品行业规模最大、档次最高的展会之一。自2004年起，分别在武汉、宁波成功举办了七届，累计展览面积37.3万平方米、展位1.75万个、参展企业1.2万家、成交额约为480亿元人民币，影响力不断扩大，已经成为商务系统推...
发帖时间：2012/10/25 9:43:58
“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。实际上，并不是所有的白酒都能达到如此境界，而只是茅台酱香型酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒所拥有的专利。曾经有人用气象色谱仪对陈年老茅台酱香型酒进行全面分析，竟惊奇...
发帖时间：2012/10/24 13:50:47
近日，在国家会议中心举行的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议活动中，中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院公布了2012年度中国酒类品牌价值200强。 茅台集团以748.05亿元获得第一名，五粮液品牌价值达到712.78亿元位列第二，洋河品牌价值321.72亿元，位列第三。青岛...
