发帖时间：2004/7/2 16:13:00
作者：强建中绪言笔者曾在网上看到这样一些有趣的事：几年前郎酒厂一位老酒师退休后，被外地某酒厂请去传授技术经验，指导酿制郎酒型白酒，为此当地还专门开办了一个酒厂。这位老酒师拿出了自己的全部“看家”本领，完全按照郎酒的工序制曲、配料、发酵、酿酒，可酿出来的酒却缺少郎酒的特殊风味。另外...
发帖时间：2012/10/18 8:46:38
2012年7月20日，国家工商行政管理总局商标局对“国酒茅台”商标初审公告后，在业内遭到质疑、围攻，在法律界也引发了热议、热评。那么“国酒茅台”商标能否注册？这个行为归根结底还是一个法律问题。“国酒茅台”注册的合法性其所在？成为当下热点话题。众所周知，一个行为能否得到社会的认可和...
发帖时间：2005/10/25 9:48:00
学校重视面向经济建设主战场，加快科技创新，推进科技成果产业化，建有科技部、国家计委批准的“发酵技术国家工程研究中心”等10个国家级、省部级研究中心、实验室。建立了由海尔集团、茅台酒集团、青岛啤酒集团、北京燕京啤酒集团、绍兴黄酒集团、江苏小天鹅集团等100多家企事业单位加盟的董事会...
发帖时间：2006/7/1 12:34:00
白酒饮用中的两个指标白酒是供人们直接饮用的，因此，它的质量应首先服从于“卫生、安全”的大前提，饮用后绝不能对人体健康产生任何危害。我国政府历来重视这一点，并制订了相应的标准，即《蒸馏酒及配制酒卫生标准》（GB2757—8l）。任何类别的白酒，不论原料、工艺、香型如何不同．也不论执...
发帖时间：2006/8/20 13:05:00
◆挑战者的权益——全兴集团的“水井坊高端之路" 在国内的高端白酒中，“水井坊"可以说是一个划时代的品牌，正是因为有了“水井坊"，中国的高端白酒市场才显得如此热闹，而“水井坊"则以其“穿越历史，见证文明"的摄人气魄成为高端白酒的一面旗帜。 自2000年8月水井坊在广州上市，迅速...
发帖时间：2006/11/29 9:22:00
发布时间：2006-11-0507:00近几年，随着“韩流”在中国的涌动，不仅让国人领略到了韩剧的魅力，同时也令咫尺之邻的韩国文化成为众所瞩目的时尚之标。喜好喝酒的韩民族造就了世界闻名的酒文化，据联合国卫生组织的资料显示：韩国人均年饮酒精14.4公升，仅次于斯洛文尼亚，高居全球第...
发帖时间：2007/3/13 23:13:00
近十年来，中国白酒业一直是“巴蜀引风骚，川酒竟风流”。五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌、水井坊、国窖1573等明星品牌，或宝刀不老或新锐争霸，名扬华夏，风光无限。但是，种种现象背后，川酒正面临2010年后中国白酒行业的“轮回之痒”。川酒之痒有业界观察人士研究分析认为：川酒靠“...
发帖时间：2007/4/17 10:42:00
文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元 世界最大烈酒集团帝亚吉欧(Diageo)欲“饮”水井坊一事，传言很多，据说双方眉来眼去，接触已久，全兴股份改名“水井坊”股份，也被认为是双方“合作”的一个征兆。虽然水井坊和帝亚吉欧两家当事人一直含糊其辞，但坊间传闻绝非空穴来风。 作为...
发帖时间：2008/4/25 13:33:00
白酒饮用中的两个指标白酒是供人们直接饮用的，因此，它的质量应首先服从于“卫生、安全”的大前提，饮用后绝不能对人体健康产生任何危害。我国政府历来重视这一点，并制订了相应的标准，即《蒸馏酒及配制酒卫生标准》（GB2757—8l）。任何类别的白酒，不论原料、工艺、香型如何不同．也不论执...
发帖时间：2010/4/3 11:39:00
随着2010年酒业渠道冠军评选的完美谢幕，我们再一次见证了《新食品》杂志的不凡实力！在这场硝烟弥漫的冠军争霸中，《新食品》杂志社作为活动的发起方和主办方，用中国食品行业市场导向杂志这个坚实的平台，为我们演绎了一场精彩的酒业盛宴。《新食品》凭什么成为行业第一媒体？ 选择守望用...
