发帖时间:2012/11/26 11:46:41
“如何吃到安全午餐,怎么样才能吃到放心食品”,简单的话不仅是在向**领导人寻找答案,更是在拷问每一个企业领导人的良心。 食品安全问题引起社会广泛关注 近几年,屡屡发生的食品安全事故严重威胁人们健康,因此,食品安全问题受到消费者广泛关注。继“三聚氰胺”事件后,“地沟油”、“瘦肉...
发帖时间:2012/10/31 10:52:49
任何产业在发展过程中,都不可避免地会出现泥沙俱下、鱼目混珠的情况,我国食品添加剂产业亦不例外。 2005年的“苏丹红”事件将食品添加剂推到公众面前:苏丹红是一种工业染料,不法厂商将其冒充食品添加剂添加到某些食品中,因此,公众舆论的矛头指向食品添加剂,让公众误解这一切都是食品...
发帖时间:2012/10/29 11:58:20
老酸奶爆出"明胶门"没几天,小笼包也来凑热闹,而且果冻、肉洞、火腿肠也不甘示弱,纷纷与明胶难分难舍。添加剂无孔不入,连小笼包这种"安全"食品也变得不靠谱,接连发生的"明胶"食品安全事件,让消费者实在忍无可忍。[url...
发帖时间:2012/10/24 15:45:43
《食为天》中国自古以来是民以食为天老祖宗留下的规矩我们不会变师傅说看似简单其实才最难剁辣椒要自己剁猪油要自己煎电影里的那些功夫我想练一练文火切片青瓜土豆辣椒切片飞满天大勺是我心中那时江湖的宝剑基本功**夜苦练、从来不偷懒温暖的誓言飘过了几千年盛名金不换、代代永相传生活就像是一顿晚...
发帖时间:2012/10/24 15:38:36
《食为天》中国自古以来是民以食为天老祖宗留下的规矩我们不会变师傅说看似简单其实才最难剁辣椒要自己剁猪油要自己煎电影里的那些功夫我想练一练文火切片青瓜土豆辣椒切片飞满天大勺是我心中那时江湖的宝剑基本功**夜苦练、从来不偷懒温暖的誓言飘过了几千年盛名金不换、代代永相传生活就像是一顿晚...
发帖时间:2012/9/27 17:46:51
北京植物学会副理事长饶广远教授致辞,北京蔬菜学会秘书长刘伟主持学术会议。北京市农林科学院蔬菜研究中心何洪巨研究员、中国科学院地理资源所雷梅副研究员、中国农科院蔬菜花卉研究所张德纯研究员到会作“重金属形态与食品安全”“从农田到餐桌--浅析重金属污染对农产品质量安全的影响”“食品添加...
发帖时间:2012/9/27 17:26:42
双节期间,安阳市将严查旅游景区餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为,加强景区及周边餐饮单位、农家乐内部管理,严格索证索票和原材料的购买使用及饮用水安全,确 昨日下午,全市餐饮服务、食品安全、保健食品、化妆品监管工作会议在安阳市食品药品监督管理局召开,安阳市**副市长高雁卿出席会...
发帖时间:2012/9/17 17:48:20
香味是食品风味的重要指标,对食品质量具有重要影响。现代食品的加工过程会导致产生食品香味的香成分的损失,从而使加工食品的香味发生损失和减弱。为了弥补和改善食品的风味,提高食品质量,需要对加工食品损失的香成分进行弥补和增强,这就需要在加工食品中添加食用香精。食用香精对保障现代加工食品...
发帖时间:2012/9/6 16:51:13
你们知道么?其实食品添加剂并没有引起食品安全问题。目前社会上引起食品安全问题的其实是非法添加的添加剂。而不是食品添加剂。其实我国对于食品添加剂的审核时非常严格的。是不会引起任何安全问题的。食品添加剂是添加剂的一种。什么三氯氰胺啊。什么苏丹红啊。这些都是工业添加剂。而非食品添加剂。...
发帖时间:2012/9/5 16:32:46
中国产业信息网www.chyxx.com显示:1市场前景广阔近年来我国休闲食品产业进入不断创新和发展新阶段,市场规模呈几何级的速度增长,随着我国旅**业的兴旺发展,休闲食品市场地位日益重要。有数据显示,2009年休闲食品制造业创造工业产值4364.54亿元人民币,同比增长27.5...