发帖时间：2013/9/11 15:32:01
近两天，一条名为“别吃方便面，有毒”的微博引发无数网友关注。该微博称：“方便面、薯片、饼干等食品所含的添加剂最多，一包方便面最多可有25种食品添加剂。”食品添加剂又一次刺激到公众敏感的神经。其实，食品业内人士常说这样一句话：“食品添加剂是食品工业的灵魂”。本期，我想告诉大家几个有...
发帖时间：2006/7/13 11:51:00
自从1987年肯德基进入中国市场在北京开设第一家分店以来，肯德基就开始在国内迅速扩张，目前已有超过1700家以上的餐厅。比较同行竞争对手麦当劳，目前只有约900多家餐厅。但麦当劳在全美快餐行业排名第一，而肯德基只排名第七。麦当劳是全球最具价值商业品牌排名前十，而肯德基甚至无法排进...
发帖时间：2006/5/23 19:04:00
我国食品出口隐忧累累形势严峻尽管2005年我国食品出口增速加快，较2004年的7.7%的出口增速高出了近12个百分点，贸易顺差更是由2004年的2.1亿美元扩大到了41.2亿美元，但是，海关总署在分析当前我国食品出口的形势时，还是分别使用了“硬伤”、“绊脚石”、“瓶颈”、“软肋”...
发帖时间：2007/12/4 23:01:00
从2004年的阜阳毒奶粉事件后，我就一直认为中国的奶制品行业，迟早会爆发一次更大规模的信任危机！原因很简单：一个个“事不关己，高高挂起”，失去了行业敏感度与行业责任感的企业，更容易缺失对消费者负责的企业责任感。 时间很快翻到了2005年，雀巢金牌成长3+儿童奶粉的碘超标事件...
发帖时间：2008/1/4 15:56:00
一年一度的“中国最有价值品牌”评估报告近日揭晓，五粮液品牌价值突破400亿元，继续稳居中国食品行业第一品牌位置。这是自1995年开展“中国最有价值品牌”评选活动以来，五粮液连续第13年卫冕成功，成为中国食品行业最具价值品牌。 消费者势必要问，究竟有哪些因素使得有中国的酒业大王称...
发帖时间：2008/1/4 16:01:00
一年一度的“中国最有价值品牌”评估报告近日揭晓，五粮液品牌价值突破400亿元，继续稳居中国食品行业第一品牌位置。这是自1995年开展“中国最有价值品牌”评选活动以来，五粮液连续第13年卫冕成功，成为中国食品行业最具价值品牌。 消费者势必要问，究竟有哪些因素使得有中国的酒业大王称...
发帖时间：2009/8/12 11:19:00
我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。这几天的三鹿事件，沸沸扬扬。其实在我看来，没什么奇怪的，事情总是要被揭穿的，只不过是时间问题，以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺————冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落，也许仅仅是...
发帖时间：2009/8/13 10:38:00
单位名称：ZHTC-珠海检验检疫技术中心所属行业：检测服务ZHTC-珠海检验检疫技术中心，具有中国合格评定国家认可委员会（CNAS）及（CMA）资质，出具的报告具有国际公信力，目前获得CNAS认证项目500多个大类，6000多个项目，涵盖了出入境动物及其产品、食品、化妆品、机械、...
发帖时间：2013/5/29 13:28:59
民以食为天，对于几千年来依附于土地之上、以温饱为生活标准的中国人民来说，这是信仰和精神都无法替代的。 今年2月，《南方日报》即以“湖南问题大米流向广东餐桌”为题披露了湖南镉超标大米进入广东市场，但直至5月16日，广州市食品药品监管局公布了第一季度餐饮食品抽检结果，其中8个批次的...
发帖时间：2013/6/4 11:10:43
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工并经有机食品认证组织认证的一切农副产品，是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不用基因工程生物及其产物，因此它是真正的源于自然、富营养、高品质...
