发帖时间：2014/8/22 9:49:21
《现代汉语辞典》对技术的解释：一是人类在利用自然和改造自然过程中积累起来并在生产劳动中体现出的经验和知识，也泛指其他操作方面的技巧；二是技术装备。 技术手段支撑食品质量安全 食品加工业中的技术：硬件方面是食品加工设备、检验设备等；软件方面包括标准，计量等两项技术基础，各种...
发帖时间：2014/6/5 8:51:12
民以食为天，食以安为先。在生活水平不断提高和健康意识日益增强的当今社会，食品安全问题越来越受到社会各界的关注，已成为社会热点问题之一。 近年来，为保障食品安全，我国先后出台了多项法律法规，但食品安全问题还是不断发生：苏丹红辣椒粉、沙门氏菌巧克力、皮革蛋白奶、三聚氰胺毒奶...
发帖时间：2014/5/14 9:13:26
“化学性污染”已经成为食品卫生头号杀手之一，食品中汞、铅、镉等有害金属，农兽鱼药残留，滥用苏丹红、孔雀石绿等化学物质，食品加工不当产生多环芳烃类、N-亚硝基化合物，滥用食品添加剂、生长促进剂等“化学性污染”接连引发轩然大波，成为各国监管高度关注的话题，严重影响了食品的出口贸易。食...
发帖时间：2014/3/25 14:56:57
在食品的生产过程中，生产商为了增加食品的卖相、口感、外观更加迎合消费者，所以在生产过程中超量使用食品添加剂，因此也给人们的身体带来极大的伤害。如：使用吊白块、苏丹红灯在食品相关的生产过程中违规过量和使用各种化学物质超标。超量食品添加剂是指在食品生产加工过程中所使用的食品添加剂...
发帖时间：2014/1/1 11:28:06
还记得2006年的红心鸭蛋吗？提起苏丹红你会不会还心有余悸？脐橙时节，为了让催熟脐橙外观变得更加吸引消费者，生产厂家利用苏丹红对其进行染色。听到这些，是不是心有余悸的感觉一扫而光，取而代之的是闻风丧胆？！ 沉寂已久的苏丹红又浮出了水面，也再次给公众带来的了恐慌。经历了红心鸭...
发帖时间：2013/12/18 9:59:15
中国10年特大食品安全事件总汇毒海带2003年12月1日，杭州质检部门公布“毒海带”事件的调查结果，市场上畅销的一种碧绿鲜嫩的海带是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。不法经营者采用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料对海带进行泡、染加工。双氧水泡鱼翅2003年12月3日，广...
发帖时间：2013/11/20 14:38:32
“单独”家庭两孩政策日前在国家层面启动实施了。此次政策调整，不仅满足“单独”家庭的生育愿望，增强家庭抵御风险能力，同时还可以延缓人口老龄化速度。但是，生得起，养得起么？现在抚养培育一个孩子的成本太大了。大多数家庭的观念都在潜移默化中改变着，解放初期的人多力量大的概念现在已经不符合...
发帖时间：2013/11/6 16:28:56
还记得2006年的红心鸭蛋吗？提起苏丹红你会不会还心有余悸？脐橙时节，为了让催熟脐橙外观变得更加吸引消费者，生产厂家利用苏丹红对其进行染色。听到这些，是不是心有余悸的感觉一扫而光，取而代之的是闻风丧胆？！沉寂已久的苏丹红又浮出了水面，也再次给公众带来的了恐慌。经历了红心鸭蛋事件，...
发帖时间：2013/9/16 11:35:20
化肥、农药、种子……这些都被称为“农业投入品”，它们是使用环节农产品质量安全的第一道关。作为监管部门，温江农发局始终将农资生产、经营的监管作为工作重心，采取日常检查和**相结合的方式，对全区生产、经营、使用农业投入品企业开展全覆盖质量检查，每月日常检查不少于15次。今年上半年，已...
发帖时间：2013/9/11 16:21:14
据新华网2013年9月11日报道，新华网武汉记者10日从武汉市食品化妆品监督所获悉，因涉嫌在自制红油中添加含罂粟碱成分的非食用物质，武汉江岸区川霸王火锅店被移送**部门调查处理。而之所以检出罂粟碱，就是因为在火锅中添加了罂粟壳、罂粟种子等物质，虽然此次事件是在武汉地区首次在火锅中...
