发帖时间：2006/7/13 11:51:00
自从1987年肯德基进入中国市场在北京开设第一家分店以来，肯德基就开始在国内迅速扩张，目前已有超过1700家以上的餐厅。比较同行竞争对手麦当劳，目前只有约900多家餐厅。但麦当劳在全美快餐行业排名第一，而肯德基只排名第七。麦当劳是全球最具价值商业品牌排名前十，而肯德基甚至无法排进...
发帖时间：2006/7/12 12:56:00
湖南：辣椒食品将检测“苏丹红”湖南省质监局宣布，将在7、8月开展辣椒制品和含辣椒食品生产企业专项整治，并规定省内的食品生产企业生产的所有辣椒食品都要增加“苏丹红”检验项目，确保所有辣椒食品绝不涉红。 据了解，专项整治期间，质监人员将对辣椒食品生产企业的原辅料、添加剂及其管理情况...
发帖时间：2006/7/8 12:53:00
我们的政策出台不是为了民众的健康，而是为了搞起国营，个体分裂。以前没有那么多认证时，食物中毒案件少，为何现在有了认证，反而多了？含大量“苏丹红”可以领QS，我想，我以后买东西时要先问：“有QS的吗？”“有呀！”“那，请您给我一瓶没QS的吧！”...
发帖时间：2006/7/6 15:58:00
哥哥现在不做这行了，难得上来看看还有那么多兄弟在。哥哥原来在KFC的调料供应商，就是那个出了苏丹红的厂里干过，所以知道些。别问我配方什么的，都是很简单的东西，如果你不懂，先看书去，也没啥好合作的，哥哥已经转行了。...
发帖时间：2006/7/4 12:55:00
3家企业检出苏丹红7月3日讯日前国家质检总局通报了长沙市天云食品贸易有限公司生产的天云牌柴火香干检出苏丹红Ⅰ、Ⅳ号，经过紧急检查和溯源，省质监局已掌握了3家原辅料中有含苏丹红的生产企业名单，分别是标注为广州彤裕贸易公司添益食品厂生产的辣椒精、标注为河北瑞德天然食品有限公司生产的油...
发帖时间：2006/6/27 18:28:00
一个是世界上第一大的食品公司之一，位居欧洲第八大公司的雀巢公司，一个是国内乳品行业地位显赫的大型合资上市企业的光明乳业。它们的管理一直都是企业们学习的标杆，但是谁也无法想象，在危机面前，他们却表现那么的脆弱，甚至是愚蠢。《安娜.卡列尼娜》的开场白说“幸福的家庭都是相似的,不幸的家...
发帖时间：2006/6/23 16:47:00
方便面怎么成了世界公认健康食品鉴于“方便面致癌”不断见诸报端，21日，来自权威门的官员和专家学者首次聚集一堂，召开“油炸食品安全学术研讨会”，声称“中国方便面是严格按照有关国家标准进行生产的安全食品，致癌说没有依据。”全国政协常委、国际食品科学技术联盟中国总部主席潘蓓蕾指出，方便...
发帖时间：2006/6/9 12:10:00
食品行业年度盘点：标准、立法、自律一个都不能少2005年层出不穷的食品安全事件牵动着人们脆弱的神经：苏丹红、碘超标、回炉奶、甲醛门、黑作坊、孔雀绿、丙毒……食品企业大到投资数百亿的跨国公司纷纷触雷，将2005年定为"中国食品安全年"似乎一点也不为过。值得庆幸的是，在产业遭受打击、...
发帖时间：2006/5/23 19:04:00
我国食品出口隐忧累累形势严峻尽管2005年我国食品出口增速加快，较2004年的7.7%的出口增速高出了近12个百分点，贸易顺差更是由2004年的2.1亿美元扩大到了41.2亿美元，但是，海关总署在分析当前我国食品出口的形势时，还是分别使用了“硬伤”、“绊脚石”、“瓶颈”、“软肋”...
发帖时间：2006/4/10 13:42:00
食品添加剂：滥用害人要遏制日前，英国各大食品超市、商店的４００多个品种的数百万件食品因被怀疑含有可能致癌的色素苏丹红（一号），被撤下货架。我国很快作出反应，在全国范围内大规模清查可能含有苏丹红（一号）的食品。北京市食品安全办公室３月４日向新闻界通报，有关部门日前从亨氏辣椒酱中检出...
