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发帖时间:2015/11/18 9:37:49
 
香辣鱼尾(鱼块)制作工艺与调味技术研发:湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术部现在休闲食品的品种越来越丰富,香辣萝卜、香辣莴笋、酸辣豆角、调味莴笋、调味海带、调味毛豆、调味竹笋、调味金针菇、香辣鱿鱼、口味田螺、酱汁鱼仔、麻辣鱼尾、武冈豆干、泡卤凤爪、泡椒花生、酱板鸭、盐焗鸡、酱卤鸡...
 
发帖时间:2013/5/23 10:52:05
 
俗语说:“孕妇过三伏,腹中揣火炉。”在妊娠期,孕妇由于新陈代谢旺盛,产热本就比常人多,体温约升高0.5℃,因此,夏季孕妇比一般人更怕热。而一旦赶上三伏天,则高温天气很容易使孕妇脱水或中暑而影响胎儿发育。那么,怎么做才能让孕妇妈妈肚子里的火炉降温呢?  推荐食材  盛夏季节多吃紫菜...
 
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发帖时间:2008/8/27 17:01:00
 
第31节:第二章儿童常见病的营养防治(4)   问:我和5岁的女儿都有湿疹,有有效的天然疗法吗?  答:由于你和女儿都有这个问题,说明可能有遗传因素,也许潜在的原因是不能适当消化某种脂肪。避免该问题的方法之一是补充必需脂肪酸--γ-亚麻酸(每天250毫克,月见草油和七瓣莲油中含)...
 
发帖时间:2012/10/20 10:45:29
 
  豆浆,是国人传统的饮食.但近日,不少市民反映市场上的豆浆不是豆子磨出来的,而是用'粉精'泡出来的,香醇的豆浆被一股香甜到腻的味道取代.神奇的'粉精'到底是什么?记者进行了探访.  低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮……大豆中含有许多特殊保健功能的物质,研究标明经常食用[url=ht...
 
发帖时间:2015/12/11 17:08:29
 
[attach]23786[/attach]麻辣休闲食品调味新技术及其应用技巧(莴笋)研发:湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术部休闲调味莴笋,是经去皮、切分、护绿、保脆、调味、袋装和杀菌等工序加工而成的一种即食休闲食品。莴笋在我国各地均有栽培,属春夏两季主要蔬菜品种之一。莴笋可供...
 
主题帖:食由心生
发帖时间:2004/5/18 10:36:00
 
后园生得好希腊葱。尖尖长长。几场雨后,石头地面缝隙里伸出几把纤指。从此炒饭炒蛋更便宜了。炒饭好,拿来主义。什么剩余物资:鱼饼,咸肉,西火腿片;什么干货:腊肠,腊肉,咸鱼;更有成袋包装好的冷冻蔬菜:豌豆,胡萝卜丁,西兰花,豆角,全部切丁。葱蒜姜切末,有柠檬,削了皮也切末。油热了爆几...
 
发帖时间:2006/9/27 18:49:00
 
《书剑恩仇录》里的香香公主,天生喜欢吃草原里的花卉,所以她成了金庸小说中最漂亮、最好闻的女人。  据科研机构测定,鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素,具有一定的药用和保健功能,可增强体质、延年益寿。如菊花能安...
 
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发帖时间:2008/8/21 17:17:00
 
第7节:第二章食物营养:身体健康的基石(5)  问:我们的祖先难道不是大量吃肉,很少吃碳水化合物吗?  答:我的理解是,这完全要看是哪个进化阶段的什么祖先。更广泛地说,人类已经进化了杂食动物的消化系统,而不是肉食动物的消化系统。人体化学也表明人类长期主要是吃水果,饮食习惯和长期居...
 
发帖时间:2015/11/13 17:13:15
 
[size=6]休闲肉制品调香调味技术[/size]编写:湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部在休闲肉制品的制作中,不管你是以哪种方式添加香料和香精,它们都是调味品的主要成分。它们被用作增加风味、增强口感,但许多肉制品企业深感调香的艰难,香精没少用,闻着香,吃起来不香,肉制品...
 
发帖时间:2004/5/11 10:00:00
 
是醉人的海滩,还是高大的椰树?新马印玩了一圈儿,最念念不忘的还是想起来舌尖就激动不已的南洋美味。香甜无比的椰子、木瓜、菠萝蜜、杨桃、红毛丹、山竹、番石榴……热带水果摊,五颜六色;有鲜有辣的椰浆饭、炸鱼饼、烤虾、咖喱饭、鱼汤面、海南鸡饭、印度锅贴饼、素三角……小吃早点,绚丽多彩;这...
 
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