发帖时间：2012/7/3 10:08:08
有超市销售人员表示，[url=http://ly.spzs.com]食用油[/url]花生油价格在今年4月下旬出现了一次集中上调，各品牌的价格至少上涨了10%左右。“价格一路上涨，让一些消费者不得不选择其他价格相对低廉的食用油。”有超市负责人向记者透露，虽然目前没有接到食用油企业...
发帖时间：2008/10/26 9:59:00
奶油型香酥花生，是以花生仁为主要原料，外裹调粉液和调味液加工而成，优于传统的多味花生和鱼皮花生。具有香脆爽口、酥松适宜、味厚而不腻、色泽金黄诱人等特点，是一种理想的消闲食品和旅游食品。奶油型香酥花生，适合家庭和手工业作坊生产。其加工的方法主要是：一、选分花生仁选择果仁饱满、表...
发帖时间：2005/7/13 15:32:00
哪位大侠能帮帮我？不知有什么好的胶体和乳化剂能使生产出来的花生乳无脂肪上浮和沉淀？？？...
发帖时间：2006/3/19 15:43:00
我是做油炸脱皮花生米的，它的调味配方除了盐还有什么？ 怎样使它保存８各月后仍然脆口？...
发帖时间：2006/4/28 11:14:00
哪位大侠能告诉我月饼馅料配方中为什么都有花生油？起什么作用？OK？先谢了！...
发帖时间：2007/4/23 16:05:00
我司急需花生牛奶稳定剂技术。现重金求购。有意向者请联系高经理：13645330968...
发帖时间：2008/1/23 16:20:00
如题，gb5547提供的是20度时的计算方法，如何计算40度时花生油的折光指数...
发帖时间：2011/6/23 17:03:00
对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。 花生和瓜子味道鲜美，含糖少、不少糖尿病患病认为多食无害，经常当作解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食...
发帖时间：2013/3/6 16:54:41
我想在青岛市区开一家花生作坊，可来料加工，也可做加工零售。需如何办理工商等。请高手指教！...
发帖时间：2008/10/26 10:02:00
花生、芝麻糖香甜酥脆，营养丰富，物美价廉，加工方便，适合专业产生产和家庭自制食用。一、花生糖1.配方：熟花生仁2公斤，白糖2公斤，饴糖0.5公斤，食用油0.05公斤。2.生产工艺：①脱衣。选取籽粒饱满的优质花生米，放沙锅内炒熟，搓去红衣，制得干净的熟花生仁备用。②熬糖。将白糖...
