发帖时间：2005/6/12 11:17:00
你是不是汉源的的？那得花椒很出名,其实花椒深加工，我个人认为最好的方法是炼制花椒油！[em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04]...
发帖时间：2004/7/26 20:31:00
熟油辣椒、牛肉、酱油、郫县豆瓣、芝麻、味精、菜油白糖、花椒、香辛料。...
发帖时间：2004/7/29 0:29:00
简单做就油泡辣椒！复杂点就加点八角、山奈、花椒等香料！...
发帖时间：2007/3/27 11:12:00
草果，桂皮，花椒，白芷，良姜，葱，陈皮，姜，鸡精就这么多了...
发帖时间：2007/10/27 15:46:00
山羊做,膻啊,料用中草药,肉扣,白芷,花椒,大料,丁香等去腥,去膻的...
发帖时间：2008/4/16 14:41:00
花椒粉可提供麻感，肉桂粉可使肉类增香，但不易多加...
发帖时间：2008/11/10 11:09:00
花椒1000克，玉果1000克？？这2种香料的用量应该是100克吧...
发帖时间：2012/4/19 16:56:19
花椒和大蒜可以防虫和杀虫，但对于量大的仓库不适用。...
发帖时间：2007/10/8 9:41:00
豆豉要用永川豆豉，和别的地方所产的风味不一样。“花椒品种以陕西椒”所说的陕西花椒是产自陕西凤县秦岭区域的凤椒，也叫贡椒，又称子母椒。...
发帖时间：2006/7/4 13:21:00
辛辣的食物指得是哪些?在中国古代，辛辣的调料十分多，重要的有花椒、姜、茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣、辣椒等，在明代末年辣椒传入中国前，花椒、姜、茱萸使用最多，是中国民间三大辛辣调料。 花椒在中国古代的辛辣调料中地位重要，历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等，在中国种植和使用...
