发帖时间：2004/5/24 16:56:00
中国饮食文化历史源远流长，其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展，它们的基本形态也丰富多彩，造型逼真，例如几何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引进的，它们虽然食用方便，营养丰富，但是在造型方面比较中国点心来说还是有所不同。 一、点心的形1．包类主要指各式包子...
发帖时间：2015/7/8 10:47:41
马铃薯馒头问世了，经过2年的潜心研制，其诞生可谓来之不易。在北京通州物美大卖场二楼的食品区，一个堆满馒头的柜台吸引了消费者的注意。别小看这些馒头，它们可并不普通，这是中国农业科学院农产品加工研究所研制的我国第一代马铃薯主食产品之一的马铃薯馒头。历时2年、经过数十次试验、做坏了12...
发帖时间：2015/7/14 10:14:48
国家食品安全风险评估专家委员会2014年发布的《中国居民膳食铝暴露风险评估》中提到，面粉及面制品是我国膳食铝的主要来源。而我国老百姓的日常饮食几乎都要涉及到这些食品。馒头、包子、粉条、油条、饼干、蛋糕、海蜇……老百姓经常吃的这些食品看上去蓬松酥软、色泽诱人，谁能想到里面却潜藏着铝...
发帖时间：2007/3/8 23:42:00
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发帖时间：2008/8/21 17:14:00
第3节：第二章食物营养：身体健康的基石(1) 问：碳烤食物或用烤肉架烤出的食物比煎炸食物好吗？ 答：不是。长期以来，人们一直认为煎炸食物不好，但碳烤食物或用烤肉架烤出的食物也是如此。人们曾一度认为油炸食物和火烤食物的主要危害是脂肪在高温下产生氧化剂（一种很强的致癌物质）。当然...
发帖时间：2012/10/29 15:50:14
每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。 第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。 牛奶...
发帖时间：2014/8/4 14:47:56
红薯、紫薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。只是，不同种类的薯类所含的营养成分略有不同，烹调方法也是多种多样，并非只能蒸煮。1.红薯： 纤维素不是最多，但是最好。红薯所含的纤维素虽不如菜叶多，但...
发帖时间：2016/3/19 15:25:04
你是否在春天的时候常常犯困呢？这就是我们俗称的春困，这可怎么办呢？其实多吃一些具有提神的食物就可以对抗春困。今天，就来一起看看哪些食物可以调理春困现象吧。 防止春困的营养元素 多食碱性食物。碱性食物能中和体内的酸性代谢产物，消除疲劳感。每天多吃一些新鲜蔬菜和水果，可以明显...
发帖时间：2006/9/10 12:11:00
中华民族的喜庆节日（ChineseFestivial）国庆节NationalDay中秋节Mia-AutumnFestival春节SpringFestival元宵节LanternFestival儿童节Children’sDay端午节DragonBoatFestival妇女节Wome...
发帖时间：2007/3/8 23:38:00
二、冠心病的饮食调养 冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称。冠状动脉是供应心脏自身血液的小动脉，当其发生粥样硬化后，血管壁上可出现脂质沉着，产生粥样斑块，使动脉管腔狭窄，造成心肌供血不足，甚至可引起心肌缺血性坏死。冠心病的主要临床表现是心肌缺血缺氧而导致的心绞痛、心律失常，严...
