发帖时间:2012/11/9 15:30:12
近日,世界卫生组织更新了健康食品排行榜。今年的最新榜单,首次为食品划分了类别。肉食榜冠军:鹅肉鸭肉肉食榜:鹅肉、鸭肉、鸡肉6年前,世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种。2012年,上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉及鸡肉。鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏健康有益。鸡...
发帖时间:2015/4/24 13:03:37
信息来源:食品加工在线 新西兰的蜂蜜、美国的西梅、马来西亚的饼干、韩国的海苔……随着社会发展和人们生活水平的提高,美食也越发无国界了,被称为“高大上”的进口食品日益走俏,加之国内食品安全问题频发,为进口食品市场的加速成长提供了便利条件。那么“量少价高”的进口食品主要消费群体是哪...
发帖时间:2015/5/11 11:20:25
1、人工合成VC无法取代水果。存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。 2、肥胖者别大量...
发帖时间:2017/4/26 15:46:50
4月接近尾声,这些时令菜你都吃了吗?时令果蔬最养人,符合自然生长的规律,味道鲜美,营养价值高,是养生的理想食物。4月多吃这9种时令果蔬,你已经吃过哪几种了呢?芹菜◆◆◆芹菜含有丰富的铁元素和膳食纤维,补血效果不错,还可以促进人体脂肪分解,是减肥的理想食物。推荐吃法:热炒和凉拌均可...
发帖时间:2004/8/26 13:23:00
二、蛋糕制作工艺1、可可海绵蛋糕原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。制法:(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白...
发帖时间:2011/12/6 16:57:12
一张因使用膨大剂而爆炸的西瓜图片,让今年夏天吃西瓜的人都小心谨慎,也使得植物激素成为继食品中的非法添加剂之后,大家关心的又一个食品安全问题。 王林军从不担心自己果园里的西瓜会爆炸,他的瓜地里,一根藤上只有几个瓜,而且往往要自然生长到瓜熟蒂落才会被采摘。这样的西瓜,也只在夏天才...
发帖时间:2004/5/10 16:00:00
人们通常认为,食用水果对身体肯定有益,而且多多益善,其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的,甚至是危险的,如果处理不当,还会引起疾病,因此掌握正确食用水果的方法非常必要。 水果的属性须知 水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨...
发帖时间:2005/5/1 19:12:00
过氧化苯甲酰对面粉营养的影响摘要:在一些过氧化苯甲酰的报道中,利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解,凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养,甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解,却打着为公众身体健康而考虑的口号,愚弄和误导广大消费者,以达...
发帖时间:2005/8/23 12:40:00
“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出来的。彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出,为什么有些人为了减肥,小心谨慎地少吃,结果体重照样在增加,原因就是食物对人体的作用是因血型而异的,换句话说,人的血型决定了身体如何利用不同...
发帖时间:2005/11/5 12:03:00
珍珠奶茶3000元经营方案1、果粉:单价:13.8元/包(1kg/包)26包*13.8=358.80元(以下26种各一包)提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香...