发帖时间:2007/3/6 22:07:00
三、减肥食品 (一)菱角 菱角,古时叫"菱",又称水栗子,是我国著名的土特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。 菱角可粮可果,李时珍描述道:有青有红有紫。嫩时剥食,皮脆肉美,盖佳果也。老则壳黑而硬,坠入江中,谓之乌菱,冬月取之,风干为果,生熟皆佳。古时多以菱实代粮,如...
发帖时间:2006/12/21 17:57:00
81.贵阳:花江狗肉 在贵阳餐饮街上有一奇景,满街一字排开的狗屁股,狗尾巴还高高跷起,据说这就是本家有做正宗花江狗肉的象征了。花江原产一岁半的幼龄土狗被剥了皮、剔了骨,狗形犹存地端上了桌,接下来它就被剐成一片一片的下进了预先炖过的狗骨头沙锅,肉嫩汤鲜,异香扑鼻。再然后食客们大...
发帖时间:2006/12/3 13:14:00
是一种成为什么甙的东西,记不清了。普通芋头里面很少,好象有一种叫“水芋”的,特别多,加工这种原料的工人手会发痒。...
发帖时间:2006/9/25 15:38:00
山野物上汤清炒重营养 从东北运来的野菜,无污染,而且营养价值大多高于普通蔬菜,长白山野菜素炒、凉拌都是食客必点。 传统东北菜中的山野菜,必有黄瓜香。所谓黄瓜香其实是一种东北的绿色山野蕨菜,因为样子像猫的爪子,很多东北人又叫它猫爪子。清炒味道略带咸腥,清脆有嚼头,还有股独特的清...
发帖时间:2006/9/23 17:49:00
hao...
发帖时间:2006/9/23 17:28:00
hao.....
发帖时间:2006/9/20 13:13:00
以下是引用hexiankeji在2006-9-2011:30:00的发言:要上得厅堂,下得厨房,才对哈!我就没有想。我前天才吃了粉蒸肉的。粉蒸肉中还要加些配菜哈!我这次加的是青黄豆,也可以加红薯、豌豆、南瓜、芋头。是啊!美女也是chanshiwo呵呵,谗死你活该,你前面不是说我老...
发帖时间:2006/9/20 11:30:00
要上得厅堂,下得厨房,才对哈!我就没有想。我前天才吃了粉蒸肉的。粉蒸肉中还要加些配菜哈!我这次加的是青黄豆,也可以加红薯、豌豆、南瓜、芋头。是啊!美女也是chanshiwo...
发帖时间:2006/9/4 16:52:00
好男人必学的10道超级简单的菜一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯...
发帖时间:2006/8/24 17:02:00
以下是引用芋头T8在2006-8-2118:47:00的发言:以下是引用liuxianke在2006-7-519:39:00的发言:GBT4789.27-2003食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验GBT4789.28-2003食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂,此文...