发帖时间：2007/11/22 16:43:00
三、判断题（判断正误，请在每小题后括号内将错的打上“′”，将对的打上“ú”，每小题1分）1.蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。（ú）2.葡萄糖是人体空腹时唯一游离存在的六碳糖。（ú）3.不溶性纤维人体不能吸收和利用，因此对人体有益的只是可溶性纤维。（′）4.植物性食物中铁吸...
发帖时间：2008/10/18 9:02:00
第一阶段：急性毒性试验目的：一、了解受试物的毒性强度和性质；二、为蓄积性和亚慢性试验的剂量选择提供依据。试验项目：１．用霍恩氏法、机率单位法或寇氏法，测定经口半数致死量（ＬＤ５０）。如剂量达１０克／公斤体重仍不引起动物死亡，则不必测定半数致死量。２．必要时进行七天喂养试验。以上两...
发帖时间：2009/3/10 18:50:00
现在有东西可以去除农残留，食品安全问题是我们所要解决的重大民生问题，而解决蔬菜瓜果中的农药残留，又是解决食品安全问题的核心。特别是人们的生活水平的不断提高、‘‘绿色环保’’和健康意识不断增强的新形势下，解决蔬菜瓜果中的农药残留，更显得尤其重要和紧迫。一、农药使用的现状和危害农药使...
发帖时间：2010/10/29 10:52:00
“我看到有商贩往鱿鱼里添一些东西，不知这对人体有没有害。”日前，义乌市民张先生致电新报新闻热线85252000反映。昨天，义乌市工商局稠城工商所执法人员对新马路菜市场销售的鱿鱼进行检测，结果显示6批次鱿鱼全部不合格，原因是检出了甲醛成分。执法人员当场将“问题甲醛鱿鱼”进行销毁。新...
发帖时间：2012/10/4 13:43:49
近年来的“食品事件”层出不穷，使得我们对食品添加剂有了或多或少的认识：三鹿奶粉中的三聚氰胺、面粉中的增白剂、大米里中掺的石蜡.这些食品安全隐患使得我们现在想到“剂”就不寒而栗，其实“剂”本身没有那么可怕，可能消费者在认识中存在误区。到底何为食品添加剂，它与我们的生活有多密切。...
发帖时间：2014/3/26 11:20:38
十月怀胎一朝分娩。父母的喜悦是可以想象的。如果生下一个畸形儿，不但家长受到很大的刺激，而且孩子本身的痛苦更是难以名状。警惕有11类女性容易生畸形儿：…… 1、孕早期发生高热的妇女 怀孕早期有过高热的妇女，孩子即便不出现明显外观畸形，但脑组织发育有可能受到不良影响，表现为智...
发帖时间：2015/8/4 11:41:11
我们经常用“水灵灵”来形容宝宝，这是有原因的。在婴儿体内，水分占其体重高达70%一80%，远甚于**的60%，对于婴儿来说显得更为重要。传统认为，矿泉水采自地底深处，富含矿物盐和微量元素，是人体所需要的营养物质。宝宝处在生长发育的关键时期，正需要补充这些微量元素，那么从饮水中直接...
发帖时间：2017/1/4 15:13:18
肿瘤患者在治疗上往往会用到化疗，但体质差的患者往往化疗后白细胞会很低。这时候家属会遇到一个难题：一方面想给患者吃点营养品，好好补一补，另一方面又怕肿瘤病人饮食上有诸多禁忌，不知道肿瘤病人究竟该怎么补充营养。针对化疗后白细胞低吃什么好这个问题，专家给出了解答：适当吃些营养保健品是可...
发帖时间：2017/3/15 11:30:09
血脂稠只想到吃什么药，这种想法要不得！治血脂稠可不只吃什么药就好解决的。吃药治血脂稠虽然“一针见血”，但停药后可能会反弹。况且是药三分毒，药物中含有一定毒素，药吃久了，身体会产生依赖性和抗药物性。病的好转要靠两方面，一是药物的暂时控制，阻止病情恶化；二是自身调理机能的加强。而自身...
发帖时间：2017/5/26 15:19:12
近期，随着人们对食品安全的关注加大，国家对食品安全的抽检力度与频率也加大、增多。4月底，国家质检总局公布3月份不合格食品、化妆品信息，共计466批次产品不合格，其中，有105批次产品因超范围、超限量使用食品添加剂被退货或销毁处理，其中多数食品添加剂问题主要由山梨酸（钾）超标引起；...
