发帖时间：2006/7/4 13:03:00
湖南株洲数千人镉中毒 当地居民一片恐惧，工厂排污疑为元凶，政府却含糊其词 每隔几天，张新就把自家地里的空心菜割上一批，以便宜的价钱卖到市区去；然后，再从市区以买回足够的空心菜。不光是空心菜，鸡鸭鹅等等，张新都不敢再吃自己家的。不光是张新，湖南省株洲市天元区马家河乡新马村和中路...
发帖时间：2006/7/4 8:19:00
第四节冷饮食品的卫生及管理学习重点：冷饮食品加工过程的卫生要求。基本概念：冷饮食品：指冷冻饮品和饮料。冷冻饮品：包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰。液态饮料：包括碳酸饮料、过（蔬）汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水等。固态饮料：包括果味粉、咖啡、麦乳精等。基本要求：冷饮食品原...
发帖时间：2006/7/3 18:57:00
补充体液很有讲究随着夏天的到来，气温也在不断升高，人们的活动也日渐增多。在这种天气中进行更多的剧烈活动意味着我们也将流更多的汗液，那么你如何补充失去的体液呢？我们真的需要这样做吗？ 夏天，人体处于脱水状态 对第二个问题，我们的回答是肯定的。《能量摄入》一书的作者苏姗·克雷诺说...
发帖时间：2006/7/1 17:48:00
来自国家环保总局的《环境公报》显示，2001年-2004年，具有灾害性特征的水污染事件3988起，平均每天有3起。 “在整个水环境恶化不可逆的趋势下，饮用水源的枯竭也难以遏制。”王占生说。多年来，他奔走于中国各地，得出的结论是，改变饮用水水质危机最保守需要30年。 所以，...
发帖时间：2006/7/1 17:47:00
一滴自来水的安全悬疑 作为一位县级自来水厂厂长，10年来，翁剑明一直谨慎饮用着自己的“产品”。为了尽量发挥水中的余氯，他总是要把水烧开3分钟。但翁厂长依然心有余悸——那些有机物质、重金属，是无法去除的。 傅涛——清华大学水业政策研究中心主任，同样为饮用水安全而担心。“尤其在2...
发帖时间：2006/5/16 13:18:00
点击图标全书PDF文件下载测定定影液中微量银测定锌合金中痕量铝测定石灰石、石英砂、石膏中微量铝测定钢铁、石灰石、石英砂样品中微量的铝测定大苏打及洗硫废水中微量砷测定废水中金测定氧化镁中微量硼测定硅钡孕育剂中痕量钡测定陶瓷电容钛酸钡烧结物中微量钡测定钛酸钡烧结物中微量钡测定锡基、铅...
发帖时间：2006/5/7 15:07:00
返回打印罐头食品商业无菌的检验时间:2003-06-2012:48:53|[<<][>>]1 主题内容与适用范围 本标准规定了罐头食品商业无菌检验的基本要求，操作程序和结果判定。 本标准适用于各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到商业无菌，在常温下...
发帖时间：2006/4/20 9:13:00
在龙门县永汉镇一家当地知名的竹制品公司，工人将一捆捆竹片放入致癌工业双氧水中，随即搬出来，用勺子盛双氧水往中间尚未淋湿的竹片上浇。工人们解释，这样可以漂白、消毒，防止竹签发霉。目前广州餐馆使用的牙签竹签绝大部分来自龙门县，使用双氧水漂白已成为当地通行的做法。记者严明摄 记者...
发帖时间：2006/4/8 13:30:00
你好：水是面包生产的重要原料，其用量仅次于面粉居第二位，因此水的性质和水的卫生情况对面包品质有重要的影响。1、水的来源及分类1）自来水，已经过适当的净化，消毒处理，水的品质已相当接近理想用水，故可直接用于制作面包。水又可分为以下几类：1）、水中所含矿物质的多少，可分为硬水和软水。...
发帖时间：2006/2/24 17:52:00
一、饮用水臭氧处理简介：臭氧(03)是1840年以后逐渐被人们认识的。臭氧是由三个氧原子组成的，由丁它有较高的氧化还原电位，所以有极强的氧化能力，可以降解水中多种杂质和杀灭多种致病菌、霉菌、病毒以及杀死诸如饰贝科软体动物幼虫(达98％)及水生物如剑水蚤、寡毛环节动物、水蚤轮虫等，...
