发帖时间：2013/4/12 11:58:30
食以饮为先，水是生命之源，人体的物质70％都是水，7天不喝水就活不下去。但是，人未必都在科学饮水。科学饮水有7个原则：喝白开水。如今市场上各种纯净水、矿泉水和饮料名称五花八门。从健康的角度来看，我们应该首选白开水，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用。含糖饮料弊端多，纯净...
发帖时间：2007/9/24 9:51:00
大豆饮料制作方法大豆在破碎研磨之前最好风选一下，以除掉异物和破碎的豆粒。大豆快速研磨成精细的粉末，其粒度为10～600微米，一般为100～400微米。大豆可以带着豆壳加以研磨，研磨速度要快，以避免产生过度的机械热。这种机械热会使大豆粉状颗粒凝聚，继而直接影响大豆颗粒在水中的悬浮而...
发帖时间：2013/1/11 21:55:27
1.隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 2.隔夜银耳能不能吃？ 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培...
发帖时间：2011/8/24 14:48:10
蒙牛推出的高端副品牌“特仑苏”，已经在全国上市推广，中国也能有自己的高端品牌牛奶了，这确实是个好事情。 然而，找到一些特仑苏的推广资料与广告，却对这个高端副品牌不感乐观，主要是推广手法有些问题，于是写了《特仑苏，攻打上海有几分胜算?》。 昨天自己尝了一盒特仑苏，没感觉。又到超...
发帖时间：2007/1/11 10:03:00
茶饮料在国际上被称为“新时代饮料”。从长远的观点看，是可以与碳酸饮料相抗衡的产品，其特点是天然、保健且能解渴，符合现代人崇尚天然、追求健康保健的消费心理需求。 从一些主要地区看，世界茶饮料的增长速度很快。美国的软饮料是以碳酸饮料为主的。但20世纪90年代以来，茶饮料一直处于增长...
发帖时间：2008/12/23 10:51:00
低温火腿肠1．配方猪瘦肉：60㎏牛肉：10㎏新鲜猪背膘：30㎏玉米淀粉：10㎏变性淀粉：10㎏滚揉卡拉胶：0.5㎏大豆分离蛋白：2㎏鲜蛋液：5㎏冰水：55㎏盐：3.3㎏白砂糖：3.3㎏味精：0.3㎏亚硝酸钠：12g白胡椒粉：0.2㎏五香粉：0.3㎏山梨酸钾：0.32㎏鲜洋葱：2㎏...
发帖时间：2013/3/7 12:47:57
你没有咖啡的浪漫，也没有奶茶的温存；你没有可乐的刺激，也没有GLC满口惊喜；还好，还好，你有你的纯净，这份纯净打动我的心。来自王蓦《纯净水》的歌曲，充分体现了纯净水的特色，无色，无味，纯净。那么何谓纯净水呢。纯净水，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，是以符合生活...
发帖时间：2004/5/14 14:36:00
亚太国际功能水协作组织专家委员专家提示： ■我国成年人要维持正常健康的新陈代谢，平均每日应补充2升左右的水，大约为7～8杯水（其中包括从饮食中补充的水分）。要养成定时饮水的习惯，不要等渴了再去喝水，因为这时候机体已经缺水。 ■喝水要讲究时间和方法，每天早、中、晚都要喝上1～2...
发帖时间：2007/2/1 16:51:00
狐狸加工工艺流程及操作要求一、工艺流程原料解冻--修整--配料--烧卤水--注射--腌制--风干--出水--卤制--冷却--真空包装--二次杀菌--冷却--包装--入库二、操作要求1、原料解冻：使用自来水循环解冻，水温度控制在25度以下，水源必须符合《生活饮用水标准》不能有有碍食...
发帖时间：2008/5/14 17:47:00
无菌室技术要求：?©食品论坛--关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展。 @|R1、无菌室设计面积为10M2，规格为2.5*4M。e©食品论坛--关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展。 DXOZ~2、无菌室至少有工作间，更...
