发帖时间：2015/12/24 14:13:18
近日，广东省教育厅等发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》，对学生健康饮食进行了规范，对校方食品的采购、贮存、加工以及供应作了要求，并对学生一日三餐营养搭配及用餐给出了建议。通知中最为人们热议的一个是将火腿肠、丸子、烤串、腊肠踢出荤菜行列；另一个则是学校逐步...
发帖时间：2015/12/17 15:29:31
对于很多咽炎患者来说，咽炎是他们挥之不去的噩梦。特别是有着长期咽炎困扰的人群，他们长期忍受着咽炎带来的恶心、干呕、咽喉疼等痛苦。虽然看起来没什么大病，却比大病还要难受。因为这种慢性疾病，不仅摧残着患者的健康，更是考验着他们的心灵。很多患者是谈“咽”色变，但却无可奈何地经受着咽炎的...
发帖时间：2015/12/17 13:23:04
盐藻（Dunaliellasalina），亦称“杜氏藻”，是一种生存在高浓盐湖中的单细胞真核藻类，属浮游生物。它是目前发现的唯一能在高浓度盐水中生存的奇特生命，由于富含独特而丰富的生命元素，被世界科学界誉为“细胞的动力源”、“生命的保护剂”。盐藻片的主要成分为盐藻，是一种营养价值...
发帖时间：2015/12/17 13:12:12
传统的调理肉制品增嫩、保水及提高出品率，其主要使用大量复合磷酸盐。而磷超标也是众多企业急需解决的问题；据调查，国人大多都过量的摄入磷，而过量的磷会影响钙的吸收。容大公司秉持健康的理念，经过多名肉制品专家精心研究，推出了容润牌复配肉制品酸度调节剂（肉类无磷保水剂）。应用领域：1、不...
发帖时间：2015/12/16 13:46:47
奇亚籽起源于美洲地区，具有上千年食用历史。由于类属薄荷科植物，具有抗虫绿色植物的特性。奇亚籽的营养极为丰富。奇亚籽中Omega-3含量是深海鱼的13.8倍，蛋白质含量牛奶的5倍，膳食纤维全麦的12倍，钙是牛奶的6倍等。由于奇亚籽具有保健作用。可用于制作多种功能性保健食品的加工原料...
发帖时间：2015/12/16 13:30:51
这是因为它具有食品和保健的双重功效。不但含有全面、丰富均衡的营养，而且，经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。它所含的蛋白质是一种优质的植物蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，是提高机体免疫力、提高抗病能力的最基本物质。含有丰富的维生素，即维生素A、B族、C等，...
发帖时间：2015/12/16 11:38:13
植物蛋白尽管一般不如动物蛋白好，但仍是人类膳食蛋白质的重要来源。谷类一般含蛋白质6%-10%，不过其中必需氨基酸种或多种含量低（限制氨基酸）。薯类含蛋白质2%-3%。某些坚果类如花生、核桃、杏仁和莲子等则含有较高的蛋白质（15%-30%）。豆科植物如某些干豆类的蛋白质含量可高达4...
发帖时间：2015/12/11 10:57:08
荤是指含有大量蛋白质、脂肪的动物性食物，常使血液呈酸性。素是指各种蔬菜、瓜果，属碱性食物。二者科学搭配，除了充分利用蛋白质外，得到丰富的维生素和无机盐外，还能调整食物的酸碱平衡，有利于身体健康。同时，荤素搭配可以让人既饱口福，又不至于因吃动物性食物过多而增加血液和心脏的负担。因此...
发帖时间：2015/12/10 16:12:51
水果到底要不要去皮？话说酱紫一个初级入门题目实际难倒不少人。下面是本姑娘送上的科普福利贴，进来学习吧.........1.橘子,可以吃皮,橘子皮开胃化痰;橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶...
发帖时间：2015/12/9 13:17:39
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获取的微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构**体细胞，也不为人体提供能量。维生素在体内的含量很少，但是作为维持人体生命活动和保持人体健康的所必须的活性物质，是人体不可或缺的一部分。维生素A作...
