发帖时间：2010/8/24 16:11:00
【绿活饮食观】美国营养学会提倡蔬食美国前总统柯林顿的独生爱女出阁了，据悉宾客享用的婚宴晚餐以素宴为主，一对新人所切的五层高的结婚蛋糕也是无麦素糕，因为新娘子是素食者及对小麦敏感。结果这场世纪婚礼，也使素食与营养的话题再度受到瞩目。其实营养学是一门年轻的科学，在短短五十年间，历经了...
发帖时间：2009/5/16 11:35:00
制作工艺1.鲜海蛎洗净，去壳剔净，下沸水锅氽一下，捞起，沥干水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。2.平锅置小火上，下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅，摊平，煎一会儿，磕上二个鸭蛋，摊平后翻锅煎一面，上面再磕二个鸭蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香...
发帖时间：2009/3/9 15:42:00
在现在的保健品市场上，特别是国际市场上，真正的能与四方发达国家相竞争的保健品企业少之又少。在世界大部分国家，都是发达国家一统保健品市场的局面。但在中国，却有一个自主品牌打破了这样的规律。那就是中国的安琪纽特系列产品。它的价值已经超过了其品牌本身，在整个保健品市场上，安琪纽特的魅力...
发帖时间：2009/3/9 11:04:00
中国的骄傲中国安琪纽特在现在的保健品市场上，特别是国际市场上，真正的能与四方发达国家相竞争的保健品企业少之又少。在世界大部分国家，都是发达国家一统保健品市场的局面。但在中国，却有一个自主品牌打破了这样的规律。那就是中国的安琪纽特系列产品。它的价值已经超过了其品牌本身，在整个保健品...
发帖时间：2008/11/4 9:39:00
根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于大家在日常生活中实行。 平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。它所建议的食物量，特别是奶类和豆类食物的量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离，对某些贫困地区来讲可能距离还很远，但为...
发帖时间：2008/11/4 9:34:00
三、对策———科学饮食“八字方针”调整、维持、控制、增加1、调整：调整进食顺序近年来，中国人的膳食消费中悄然形成了一种常规，那就是饭后吃水果。不论是宴会的上菜程序还是大多数人的生活习惯均是如此。这一习惯，对于中国人的健康无疑是雪上加霜。当前影响群众健康最重要的问题之一就是摄入热量...
发帖时间：2008/5/7 19:20:00
糖尿病人的膳食营养指南(磐石健康营养调理工作室推荐)糖尿病人膳食原则A、建立正确、有规律的饮食生活。B、牢记每天所需总热量及饮食量，在规定的热量范围内做好营养的平衡。1、供给适量的碳水化合物，选用血糖生成指数较低的碳水化合物，主食粗细搭配，数量应少。2、供给充足的蛋白质，选用含优...
发帖时间：2008/3/13 17:38:00
19、药用辅料能否用于保健食品？ 答：《保健食品注册管理办法（试行）》对保健食品的原料和辅料管理单独设了一章。第六十三条规定，国家食品药品监督管理局公布的可用于保健食品的、卫生部公布或批准可以食用的以及生产普通食品所使用的原料和辅料可以作为保健食品的原料和辅料。药用辅料在上述规...
发帖时间：2007/11/23 14:34:00
二、填空题(每空1分，共10分)1.婴儿辅食添加的时间应在__________月龄开始，至__________月龄完全取代母乳较为适宜。2.孕妇容易出现的营养缺乏症包括__________、__________和__________。3.牛奶中蛋白质组成以__________为主...
发帖时间：2007/11/23 14:21:00
名词解释1.营养：是指人体吸收、利用食物或营养物质过程，也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。2.膳食纤维：指存在于食物中的不能被人体消化吸收的多糖类化合物的总称。主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。3.食品强化：就是周整(添加)食品营养素，使之适合人类营养需...
