发帖时间:2017/10/30 10:07:44
这样高颜值高营养的吖拇山药粉才是清早正确的打开方式!早上起来总想吃点热热的早餐,却有无法早早挣脱温暖的被窝。赶赶忙茫除了门看见满街的早餐店,总是觉得唤不起食欲,早餐时间短,由不得人纠结,有时就索性就不吃了。起床困难,不想做饭,着急上班我们有太多的理由让早餐变得糟糕。其实,拯救早餐...
发帖时间:2017/7/19 10:45:46
物性测试仪又叫质构仪,可对样品的物性概念作出数据化的表述。由于其在食品行业的应用逐渐广泛,测定的物理性状能较好的反映食品质量的优劣,已经得到了研究者们充分的肯定。质构仪可以使用统一的测试方法,是精确的感官量化测量仪器,通过探头以稳定速度进行下压、穿透样品时受到的阻力来表示。其测定...
发帖时间:2017/4/20 16:16:32
泰国加工机械包装展FoodPack2018展会时间:2018年2月1日-4日泰国加工机械包装展FoodPack2018展会时间:2018年2月1日-4日展会地点:曼谷国际会展中心展会周期:一年一届中国组展:北京信美国际展览有限公司展会简介一年一届的泰国食品加工包装展将于2018年...
发帖时间:2016/10/22 17:05:06
来源:食品安全法律服务一、基本问题 1、产品商品名称与真实属性字号不同,如某一饮料产品“氨基酸”比“营养素饮料”字号大、突出明显。 2、宣传选用“名贵佐料”、“珍贵调料”“五谷杂粮”但配料表中未有体现。产品中有芝麻,但其配料表中并无标示“芝麻”。宣称使用富硒米和东北大米实际为...
发帖时间:2016/8/3 18:02:00
[attachimg]24206[/attachimg]主要包含食品解决范围:面包、蛋糕、月饼、饼干、甜筒冰淇淋、桃酥、馍片、油炸点心、绿豆饼、发酵饼、饼子类糕点、酥皮糕点;馒头类、包子类、速冻面点类、膨化食品类、蒸发糕、米糕类、粗粮米面类、发酵类面食、油条类;京津糕点、江浙沪糕...
发帖时间:2016/5/25 19:05:54
微波能技术在食品工业的部分应用范围微波能的应用范围粉、块状食品微波加热干燥杀菌:豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇等。微波袋装食品杀菌:袋装卤菜类、腌制品、泡菜、五香豆腐干、袋装蔬菜等。微波干燥、杀菌:保健茶、粮食、膨化食品、茶叶、海带、香菇...
发帖时间:2016/5/25 19:04:59
微波技术在食品工业中的应用摘要:微波技术的出现将通讯、广播、电视送人千家万户。人们欣喜地发现微波技术为工业加热提供一种新的加热方式,这种加热方式在工业、农业、化工、医疗等方面都得到了广泛应用。一是利用其热效应,主要用于食品、药材、农副土特产品、木材、纸板、化工工业产品等加热干燥,...
发帖时间:2016/5/11 10:55:30
包装除了容器的基本功能外,最大的作用就是要保护食品免受流通环境的影响,保证食品在规定有效期内质量的安全性,这已成为消费者最关心的问题,国家政策也不断明确,对于包材的强制性检验规程已在逐步落实中。1.包材的卫生标准要求对包材有害成分的检测,如汞、砷、苯等的含量分析。2.包材的阻隔性...
发帖时间:2016/3/7 16:34:29
[size=4]很多食品对怕阳光,因为阳光中的紫外线可以加速食品中的蛋白质变质。一旦出现这种情况,食品就不能吃了。如何才能避免阳光直射食品呢?食品软包装行业中最常见的办法就是使用镀铝或者纯铝包装。纯铝包装我们之前有跟大家介绍过,今天就不再讲了。我们今天一起来认识一下什么是镀铝包装...
发帖时间:2016/2/22 12:15:01
馒头是人们生活不可或缺的食物,是千百年来人们味蕾源头的美食。馒头传统的加工方式是不需要添加泡打粉的,随着人民生活水平的提高,传统馒头以面种、酵母生产馒头已不能适应工业化生产的需要。在宋元时期,明矾在水产品加工、蔬菜加工、水果贮藏等食品加工方面有广泛的应用,被认为是食品加工和制作技...