发帖时间:2012/3/16 12:22:54
膨化食品外撒料有的复合调味料之类的产品,这当中可以添加酵母抽提物,有的风味外撒料是热反应产品,这其中添加酵母抽提物作为反应的基料,能丰富热反应外撒料的风味,效果不错,值得一试。...
发帖时间:2012/2/23 15:23:44
如今,在现代人的饮食中,除了一日三餐,零食也是休闲时必不可少的美味。中国疾病预防控制中心营养食品所的一项调查显示,我国60%以上3―17岁的儿童和青少年每天都吃零食;多数成年人聊天、看电视、休闲时也离不开零食。零食虽好吃,但也隐藏着诸多隐患,甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手。 ...
发帖时间:2011/12/30 13:12:54
我在小浣熊的干吃面的配料表中有酵母抽提物的字眼。我想把这个产品用在休闲膨化食品中,相信会有意想不到的效果...
发帖时间:2011/12/26 17:21:55
圣诞节、元旦、春节三个节日在接下来一个月里接踵而至,为了抢食这三个节日的大蛋糕,琳琅满目的休闲食品俨然已经成为节日促销的“主力军”。 连日来,记者走访各大超市了解到,随着“三节”脚步渐近,超市节日氛围也更加浓厚,尤其是在休闲食品专区,降价促销、零食大礼包加上各色商品造型秀,“火...
发帖时间:2011/12/17 10:23:45
在膨化食品外撒料中怎么使用酵母抽提物,我需要不含味精和I+G的酵母抽提物,我的产品出口韩国。...
发帖时间:2011/12/14 17:19:38
喜欢吃鸭脖的吃货要小心了。昨日,深圳市市场监督管理局在官网上公布了商场、超市、集贸市场和批发市场等单位销售的熟制鸭脖、乳制品及含乳制品、大米、茶叶、腐竹粉丝、饼干、干货、蜂产品、膨化食品、小麦粉、预包装糕点面包、糖果、葡萄酒等食品的抽样检验结果。抽检结果显示,熟制鸭脖质量堪忧,合...
发帖时间:2011/11/14 15:39:11
广东海川智能机器有限公司,是国际上具有规模的生产食品自动包装设备--微机多头电脑组合秤的制造企业之一。公司拥有3万平方米的组合秤组装车间及200多名员工,年产量近2000台机器。并具有整套组合秤定量包装系统从设计开发、生产制造、市场销售、安装调试、技术培训到售后服务等多方面的综合...
发帖时间:2011/11/10 20:59:23
昨日,国家质检总局公布了近期37类产品国家监督抽查结果,抽查范围涵盖食品、日用消费品、建筑装饰装修材料等37类产品,其中乌龙茶、手持式个人信息处理设备以及刨花板产品合格率较低。立顿铁观音稀土超标 本次共抽查了北京、上海、江苏等7个省、直辖市58家企业生产的58种乌龙茶产品。检查...
发帖时间:2011/11/4 20:25:16
速煮面、罐头最大用量5.0g/kg果汁牛乳最大用量1.2g/kg冰棍、雪糕、冰激凌、糕点、饼干、果冻和膨化食品,可按正常生产需要量使用。...
发帖时间:2011/9/27 9:39:22
《素问.脏气法时论》说:“肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泄之。”可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,适当多食酸味果蔬以助养肝。 在饮食调养上,中医从阴阳平衡方面...