发帖时间:2008/3/16 9:20:00
我公司有这个配方,有时间可以交流一下...
发帖时间:2008/3/5 20:28:00
有想投资做膨化食品的朋友请与我联系负责传授制作大米膨化食品技术芝麻棒真芝棒米奇和油炸膨化食品多种口味多种花样qq752261795[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-1-2617:41:25编辑过][/color][/align]...
发帖时间:2008/3/1 9:45:00
本公司做的是夹心米果,请问一下麦芽糊精在注心里能起到什么作用吗...
发帖时间:2008/2/29 9:04:00
米果注心料的问题,冬天注心米果,在刚注时心软而且味道好吃,等凉了以后不但心硬而且味道也不如以前边的好吃,希望专家给指点一下或有同样问题的企业一同探讨。...
发帖时间:2008/2/29 8:57:00
我厂是一家新的膨化食品厂,生产的米果表面光滑度不好,有好多小坑,进入八角筒调味,一滚米果的表面根本没法看了。主机750转 下料650转。希望同行一起讨论一下,共同发展。...
发帖时间:2008/2/22 22:03:00
麦芽糊精在膨化食品调味中起的作用是分散调味料,让调味料与膨化食品接触的更均匀。因为麦芽糊精是熟的,可以直接食用。[em04]...
发帖时间:2008/2/19 15:52:00
最近看了不少资料发现膨化食品的调味需要加入麦芽糊精,而且比例不小,有知道它的作用的告诉我好吗!万分感谢...
发帖时间:2008/2/13 20:59:00
最近做膨化食品调味,刚刚入门,希望大家帮忙啊。想调成北京烤鸭味,应该怎么办?...
发帖时间:2008/2/12 10:17:00
我是搞饼干月饼生产管理和研发的有20多年的经验最近几年又在搞膨化食品开发已经帮助两家老板建长了并且效益也不错有意请与我联系qq752261795...
发帖时间:2007/12/20 16:36:00
深受孩子们喜爱的麻辣小食品新华网河南频道12月20日讯大河网-河南商报报道:(记者谢朝红齐亚琼见习记者周敏/摄)麻辣小食品又甜又辣,深受孩子们喜爱。但做麻辣小食品用铸铁设备,孩子们食用后可能导致重金属超标。以后,家长们的担心可能会改变。今日起,我省质监部门专门针对麻辣小食品出台《...