发帖时间：2012/10/23 18:21:10
现代营养学发现，食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值；醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压；此外...
发帖时间：2015/7/20 10:11:43
牛奶，这个最古老的天然饮品，其对于人们健康的重要性是不言而喻的。无论是幼儿，还是老人，亦或是正值奋斗时期的年轻人，其营养品中都少不了牛奶的身影。当然，光喝牛奶太过单一，很多人都会将其与各种食物搭配。然而，以下这四种可是需要警惕的，因为牛奶和这四种食物搭配犹如服毒。 牛奶和这四种...
发帖时间：2007/1/15 10:09:00
牛奶由于丰富的营养价值而受到人们的青睐，但在我们生活中，经常有一些人在喝完牛奶后感觉不适，甚至腹涨腹泻。因此，很多人不得不对乳制品敬而远之。这些不适是由于乳糖酶缺乏（乳糖酶活性低下）导致的乳糖不耐症引起的，大致可分为三类：先天性乳糖酶缺乏、继发性乳糖酶缺乏和原发性乳糖酶缺乏（又称...
发帖时间：2011/11/30 14:24:44
1.饭后吃菠萝如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。但不宜空腹食用，因为其蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。另外，菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。 2.晚上吃柿子柿子最好在晚上吃。因为柿子...
发帖时间：2004/6/21 18:08:00
由于河豚有剧毒，每年因拼死吃河豚而丧命的人不在少数。 河豚鱼又称连巴鱼、气泡鱼、吹肚鱼等，是暖水性海洋底栖鱼类，在我国各大海区都有分布，主要产于沿海江河口，个别品种进入江河产卵繁殖。河豚鱼的种类很多，常见的有红鳍东方、黄鳍东方、暗纹东方、铅点东方等数十种。河豚鱼特征是：身体...
发帖时间：2004/7/8 15:43:00
眼下正是荔枝上市的季节。荔枝不仅味美，而且其营养十分丰富，含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等，对人体有补益作用。然而中医认为荔枝是属湿热之品，民间有"一颗荔枝三把火"之说。所以尽管美味可口，也不能多吃，否则很可能会患上荔枝病。 荔枝病的实质是一种"低血糖症"，荔枝中含大量...
发帖时间：2006/12/12 15:45:00
羊奶和牛奶比较，究竟有何优点？有何缺点？优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。优点二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过...
发帖时间：2007/1/22 13:15:00
10.橙皮沐浴——保湿、嫩肤泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。11.橙皮饮——软化血管将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管...
发帖时间：2009/8/25 10:49:00
“立秋”已经过去好几天了，这就预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。本以为秋天到了，随之而来的是秋高气爽的天气，但是依旧闷热、潮湿的“桑拿天”让人很是失望。近段时间以来，医院里胃肠道疾病病人又多了起来。多数患者是因为腹痛、腹泻、呕吐等症状前来就诊，以急性胃肠炎、功能性消化不良等...
发帖时间：2011/7/20 8:58:51
生姜的养生健康作用很多，它含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”。 夏季气候炎热，出汗较多，唾液和胃液的分泌相对减少，因而影响人们的食欲;由于人体从汗液中丢失不少无机盐和维生素，...
