发帖时间：2011/3/10 16:40:00
选购屠宰设备，得先从屠宰设备的任务原理来看，比如一套禽类的屠宰设备，它重要由浸烫池，脱毛机（有立式脱毛机和卧式脱毛机之分，可按照本身工厂的布局实行选择），螺旋遇冷机组成。浸烫池重要经过鼓风机使烫池外部的水构成涌流，对禽类实行加热，经过电机带动螺旋桨将烫池外部的水抽下去，对其实行冲...
发帖时间：2010/6/28 10:00:00
餐饮特色：竹笋乡鸡鲜香微辣微麻（可根据客人意愿调节口味）、滋味醇厚、乡鸡肉软皮嫩离骨。老鸭汤酸香可口、汤鲜味美，老鸭靓汤加竹笋乡鸡干锅、有汤有菜、一红一清、色香味全、口味适众。主要配料：笋乡鸡调料1袋（350g）、乡村乌皮鸡一只（1.75kg左右）。辅助用料：菜油500g、干玉兰...
发帖时间：2008/8/25 10:13:00
可以使用松香甘油酯和食品蜡.现在脱毛蜡也可以直接使用,而且很方便....
发帖时间：2008/8/23 14:02:00
一级皮：皮形完整。皮张主要部位不应有破洞和刀洞，不应有较深的伤痕或刀切口，不出现盐红脱毛问题，没有过多的疤，粒面伤残、缺陷不行超过1英寸长。皮张后腿部允许有一个不长于1英寸的破洞和刀洞。在离皮张边缘不到3英寸的部位有破洞或刀洞但经修边把伤残部分去掉，不影响皮形完整者，仍可划为一级...
发帖时间：2008/4/28 16:21:00
用松香脱毛管...
发帖时间：2008/4/17 19:44:00
以下是引用xu8510在2008-4-1114:48:00的发言：以下是引用hexiankeji在2008-1-2622:27:00的发言：以前一般是用松香熬化了，把鸭子丢下去，再拿出来，等松香冷却了就把松香扯下来，绝大部分毛根也就下来了。国内还有很多是使用松香，但是松香国家不允...
发帖时间：2008/4/15 9:19:00
以下是引用xu8510在2008-4-1114:48:00的发言：以下是引用hexiankeji在2008-1-2622:27:00的发言：以前一般是用松香熬化了，把鸭子丢下去，再拿出来，等松香冷却了就把松香扯下来，绝大部分毛根也就下来了。国内还有很多是使用松香，但是松香国家不允...
发帖时间：2008/4/13 16:46:00
没有别的办法,只能用人工,我也是肉鸭屠宰行业的.松香国家不允许,只能使用脱毛蜡....
发帖时间：2008/4/11 14:48:00
以下是引用hexiankeji在2008-1-2622:27:00的发言：以前一般是用松香熬化了，把鸭子丢下去，再拿出来，等松香冷却了就把松香扯下来，绝大部分毛根也就下来了。国内还有很多是使用松香，但是松香国家不允许的。而且经重复使用，食用会致癌新型的脱毛剂必须达到如下要求：成本...
发帖时间：2008/4/11 14:45:00
我有一种新型脱毛剂的配方及厂家资料。我们之前使用的是上海泰尔专用脱毛蜡，价格高，但是鸭脱毛还是不理想，现在的脱毛剂效果非常好，而且保证无毒，适合流水线生产，成本低。我的qq345882570，注明“脱毛剂”...
