发帖时间：2012/10/11 16:28:21
“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃的绕口令，而是与科学饮食有关。2月10日，国际权威抗衰老专家、美国营养学院卡斯腾·史密斯博士在中国进行的健康营养知识宣讲中说，葡萄中含有天然抗氧化成分白藜芦醇。卡斯腾博士说，鼓励人们摄入抗氧化天然食品，是国际流行的抗衰老疗法之一。美国哈...
发帖时间：2012/10/16 14:35:23
水果含有许多人体需要的营养和保健成分，它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识，所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一，不过，吃水果的学问不仅仅在于“对症下药”，吃的时间也很有学问。有些水果适合餐前食用，可以刺激食欲;有些水果最好在餐后食用，可以帮助食物的消化和吸收;有些早上...
发帖时间：2012/11/3 9:10:59
荷兰科学家最新公布的一项研究结果显示，适度饮酒，特别是每日稍饮点红酒可延长男性的寿命。 在这项始于1960年、于2000年结束的40年研究中，荷兰科学家对荷兰一个工业城市里的1373位男性的酒精饮料使用及其寿命情况进行了七次调查。 受调查者均出生于1900年至1920年期...
发帖时间：2012/11/7 17:19:21
临床上，高血压患者大部分会伴有高血糖和高血脂等相关并发症，尤其是中老年高血压患者，可能会出现多种药物一起服用的情况。专家提醒，要注意降压药与降糖药的冲突。那么，降压药与降糖药能一起吃吗？ 一位原本服用降糖药神农本草降糖胶囊治疗的2型糖尿病患者，血糖得到了很好的控制。可是，最...
发帖时间：2013/1/15 16:09:06
第一，延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促...
发帖时间：2013/10/29 19:07:45
自制蜂蜜柚子茶柚子的食疗作用果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效；柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效；主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。材料1，柚子；，2，冰糖（柚子重量的1/5左右）；，3，蜂蜜（柚子重量的一半左右）；，4，清水几茶匙做...
发帖时间：2014/8/2 11:16:02
红色这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，它们含有最多对心脏有益的营养素。此外，红色果蔬含有大量抗氧化剂，能修复自由基对人体造成的损害；而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。红色食物代表：石榴、红苹果、红洋葱、小萝卜、番茄。橙色这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏，也包括...
发帖时间：2014/11/20 16:13:58
膳食纤维素是健康饮食中不可缺少的营养素，它的最基本作用是刺激肠蠕动，促进消化。根据食品法典委员会2004年第25届会议指出，膳食纤维的作用至少还有降低血液中总胆固醇含量和低密度脂蛋白胆固醇的水平，降低餐后血糖和胰岛素水平，因此，自90年代以来，我国对膳食纤维的研究和开发工作陆续蓬...
发帖时间：2015/11/10 15:51:19
摘要： 超声波因其具有多种物理和声化学效应，其在食品工业中有广泛的应用。本文主要阐述杭州驰飞超声波技术有限公司（以下简称“驰飞超声波”）研发的超声波提取设备在食品工业中提取分离的原理、优点，并对其以后在提取分离中的发展进行展望。关键词：驰飞超声波；超声波提取设备；火麻仁...
发帖时间：2015/12/15 11:37:45
7月22日，由全国粮标委油料及油脂技术工作组等主办的“杏仁系列标准制定暨杏仁产业发展研讨会”在河北承德召开。工作组组长、武汉轻工大学教授何东平表示，我国首个《杏仁油》国家标准已经报批，于今年10月发布，明年6月正式实施。同时《杏仁》、《杏仁蛋白粉》等行业标准制定已经启动，正在起草...
