发帖时间：2004/10/25 10:44:00
CLA-80%质量指标：项目实测值标准外观清澈、浅黄色油酸价199.4195-204mgKOH/g过氧化值3.18NMT10meq/kg皂化值195-204mgKOH/g不皂化物NMT1%色泽(罗维朋比色计133.4mm)RO.2/Y2.7NMT1.0R/10Y脂肪酸C16:0棕...
发帖时间：2004/12/16 15:46:00
人们的生活方式正发生着巨大的变化，工作时间更长，压力更大，竞争更加激烈。快节奏的生活使越来越多的城市居民备受疲劳和压力之苦。这些在西方国家早已存在的疾病，正引起中国卫生界和营养界的关注。有报道说，24％的人有疲劳症状。近日在一次研讨会上，中外营养学家提出：可用休闲食品抗疲劳。美国...
发帖时间：2005/5/23 15:16:00
1956年RebeccaGerchman和DanielGilbert发现了超氧化物的毒性作用。到今天为止人们已经鉴别出许多的自由基。它们的毒性作用与100多种疾病有关（恶性肿瘤、动脉硬化、爱滋病、关节炎等）。自由基是原子形式的或分子形式的带有未配对的电子的基团。它们具有很高的反应...
发帖时间：2006/6/28 18:26:00
能激发创造力的食品：生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。 能增强记忆力的食物：黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益...
发帖时间：2006/11/29 9:21:00
发布时间：2006-11-2507:00玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧...
发帖时间：2007/2/20 22:25:00
近期，有关媒体就洋快餐中的反式脂肪酸能导致动脉硬化作了相关报道。一石激起千层浪，许多人对此极为关注。麦当劳、肯德基使用的是棕榈油，而有专家指出，棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用不利于人体健康。 棕榈油用途很广泛 中国农业科学院油料作物研究所有关负责人说...
发帖时间：2008/7/30 11:18:00
[url=http://www.91.cn]饮食[/url]，[url=http://health.91.cn]健康[/url]血脂，是人体血液中所含脂类的总称，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸等。血液中脂类含量与全身脂类总量相比只占极少的一部分，但它却运转于人体各部组织之...
发帖时间：2008/11/1 19:31:00
据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。 误区一：浓茶“醒酒”。有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化...
发帖时间：2008/11/5 7:53:00
现代医学研究证明，过食肥肉与所谓的富贵病(动脉硬化、高血压等)高发有关，所以中国营养学会推荐的中国居民膳食指南就告诫人们少吃肥肉和荤油。但是少吃不等于不吃。虽然动物油(鱼油除外)含饱和性脂肪酸，易导致动脉硬化，但它又含有对身体有益的多烯酸、脂蛋白等。以猪油为例，它还具有维持人体饱...
发帖时间：2010/12/13 15:25:00
第一是延缓衰老。人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，它很易引起化学反应，损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物...
