发帖时间：2012/12/11 16:02:04
导读：提到冬令进补，对于“身材第一”的MM们而言，便立刻大皱眉头，就怕冬天没过，腰身已悄悄加大了两个尺码———干吗非得大鱼大肉才叫“补”，其实，她们并不知道有些食补材料不但营养丰富，而且绝对是“零脂肪”，无论怎么吃都不用担心发胖的，下面康加丽的小编就为大家推荐一款养颜、不增肥的冬...
发帖时间：2012/12/9 0:32:28
水产海鲜营养丰富、味道鲜美，深受广大群众的喜爱。然而这美味的东西却并非是所有的人都能一次吃个痛快。这里当然不是指经济方面的原因，而是指健康方面的原因。第一种人是过敏体质者。海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，可作为一种过敏原刺激机体产生抗体，释放出过敏物质...
发帖时间：2012/12/3 11:52:23
过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。 臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。臭豆腐、泡菜等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动...
发帖时间：2012/12/2 16:59:31
生拌莴笋丝原料：莴笋300克，芝麻3克制法：莴笋去皮洗净，切细丝，放大碗中。芝麻小火焙香。在莴笋丝中撒入1克鸡精，2茶匙水果醋，几滴香油或坚果油，再撒上刚炒香的芝麻，即可食用。评价：清香爽脆，特别适合吃油腻菜肴之后用来爽口。脂肪含量低于1%，盐含量低于0.2%。叮咛：莴笋要去掉粗...
发帖时间：2012/12/2 16:55:27
炸弹一：盐正常人体每天对盐的摄取量应为3～5克，但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。导致的隐患是：1.过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外，会导致手脚发胀，体重增加。2.女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况，容易产生疲倦感。3.过量食入盐容易让人产生紧张情绪...
发帖时间：2012/11/30 10:07:51
经常喝牛奶的人经常会问喝牛奶会长胖吗这个问题，牛奶的营养非常全面，因此是很多人每日的必须品。但对于喝牛奶会长胖吗这个问题，很多人都了解的不全面。美国田纳西大学营养学院主任、医学教授麦克·泽梅尔博士的研究证实：乳品中的钙和其他组分，如乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪，在摄入的...
发帖时间：2012/11/29 16:25:28
一、山药粉的功效：山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。控制进食欲作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸...
发帖时间：2012/11/28 11:00:22
1、吃火锅有“一烫当三鲜”之说，好像不烫，味道会大打折扣。 事实上口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡，在吃火锅的时候最好用2个碗把...
发帖时间：2012/11/18 14:30:55
早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说，因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶...
发帖时间：2012/11/16 10:07:05
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红很多人都听说，喝茶能帮助降低有害血脂，喝豆浆能帮助预防更年期综合征，如果既喝茶又喝豆浆，会有什么样的好处呢？一些流行病学研究认为，两样同饮很可能在预防癌症方面有互相增效的作用——也就是说，如果两者皆饮，预防癌症的效果可能会大大提高。...
