发帖时间：2006/5/10 14:10:00
我生产果汁饮料,在河南信阳,我对生产线也知道的不怎么清楚,就是可倾斜夹层锅,胶体磨,还有灌装机,还有就是输送带,还有封口机,还有就是消毒锅炉了,生产能力在每分钟42左右,罐子就像红牛的那样!还有就是些小东西了,象饮料泵啊什么的!谢谢...
发帖时间：2006/4/30 20:06:00
买一个小胶体磨就可以拉，很便宜的...
发帖时间：2006/3/11 16:46:00
我没做过豆浆，我想过一下胶体磨和均质机会不会好点。...
发帖时间：2006/2/24 9:09:00
巧克力粉为弱酸性,你在作实验时选择的稳定剂不符合你的蛋白含量,所以造成奶蛋白的沉淀,均质后破坏了奶蛋白的支架结构,从而是稳定剂失去作用,引起了巧克力粉的沉淀,在静置后蛋白和巧克力粉沉于底部,你的沉淀应该是淡褐色,建议你把蛋白含量公布后在找稳定剂,同时把巧克力粉过胶体磨,研细,并注...
发帖时间：2006/1/18 14:32:00
对于楼主的问题，我只能说自己的一些解决的方法：1、对你采用的原料花生进行比较，因为花生的种类和产地不同，含油和蛋白都不同。可以试着换个。2、稳定剂的选用，得重新考虑，最好是找个专业复合稳定剂的给你们做个。3、你们产品出现这种现象的时间有多长，要是很短时间就出现，那你就得想想你工艺...
发帖时间：2006/1/7 22:15:00
目前一般较好的鸡精大致是这样生产的：鸡去腿去翅后，通过高温蒸汽熬煮去掉其中大部分脂肪，经胶体磨打碎后磨成浆体。然后，加入淀粉、麦芽糊精、香幸料、MSG、I+G、食盐等辅料后，搅拌，造粒，进流化干燥床。也有一些厂家不使用鸡，而是使用鸡肉提取物，或者鸡肉浸膏，据我所知，家乐的鸡精就是...
发帖时间：2005/12/5 17:51:00
关键是要均质，用胶体磨有一定的效果但不可能达均质的效果，胶体磨出来的粒径一般在20um以上，而均质机出来的粒径一般都在5um以下...
发帖时间：2005/11/19 9:23:00
谈谈我的感受:凡是有关机械的知识女性靠边,那时我初到一个公司,胶体磨他们加料人工,出来的料人工提走,我说把他和生产线连接起来,用一个匹配的泵加料就可以了,不用提前化料,结果高层摆出一副看笑话的架势,我只好发动原来做具体操作的工人帮我用软管连接,原来三个人忙的团团转,改后一个人绰绰...
发帖时间：2005/11/14 11:21:00
稳定剂的处理可以先过胶体磨，再用80度左右的水去溶解。与稳定剂的成分有关系了。...
发帖时间：2005/11/2 15:16:00
[color=#FF0000][size=6][B]140胶体磨每台8000.00有人要吗?那位贵人可以帮帮我啊!!![/B][/size][/color]...
