发帖时间:2012/11/1 16:41:14
一、熬粥过程中营养损失大 经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。 长时间加热煮制成粥的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。 所以,越是煮...
发帖时间:2012/10/7 15:24:01
[size=4] 1、心脑血管:饮酒可使心肌纤维变性,失去弹性,心脏扩大,胆固醇增高。动脉硬化,发生冠心病,高血压,脑血管意外等。 2、消化系统:饮酒可发生口腔溃疡、食道炎、急慢性胃炎、胃溃疡、慢性胰腺炎、急慢性肝炎、肝硬化等。 3、呼吸系统:饮酒降低呼吸系统的防御机能,肺...
发帖时间:2012/10/6 15:33:26
主副平衡 所摄取的食物中,动物性食物不应超过植物性食物。主副食比利适当是营养平衡的重要前提。 荤素搭配 荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽更好。此外,冷热菜肴的口味要甜味咸味巧调理,五味俱全才会胃口大开。 干稀搭配 主食花...
发帖时间:2012/9/18 11:42:17
冰啤不消暑哪些人不能喝,酒温过低有隐患,冰啤解暑无根据。温度过低的啤酒不仅影响口感,还可能诱发多种疾病。即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味,温度过低不仅不好喝,而且会使...
发帖时间:2012/8/18 16:07:27
谎言1酒兑饮料很时尚 专家提醒,通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。 另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精...
发帖时间:2012/2/10 15:25:53
中国人逢年过节请客喜欢说“吃好喝好”,“喝酒”成了宴席上必不可少的一项,每年春节都是酒类消费的高峰期。然而,到底喝多少才叫“喝好”?日前,搜狐网健康频道一项关于“春节期间全国喝酒量”的调查被多家媒体转载,引起人们的广泛关注。与春节全国各地愈演愈烈的酒风相对应的是,记者节后走访北京...
发帖时间:2012/2/10 15:07:54
古人说,夜饭减一口,活到九十九。若要安,常带三分饥和寒。临床上发现,许多急性胰腺炎、胆石症急性发作、心肌梗死、脑溢血的发病与暴饮暴食、饮食过量有关。 那么,怎样才算不过量呢?我认为应遵循以下标准:进食后不胀不闷不气短;晚上口不干不苦不黏,不打呼噜不流涎;白天头脑清醒,口气清...
发帖时间:2012/2/6 13:17:21
“正月十五闹元宵”,今天是元宵节,餐桌上肯定少不了寓意“团团圆圆、阖家幸福”的美味汤圆。吃上去油润绵软、入口即化的汤圆,馅料丰富,做法也是五花八门,面对莹白如玉甚至五彩缤纷的汤圆品种,您一定很想知道怎样才能既吃得美味又吃得健康吧!不同人群选不同的馅吃汤圆,您可别吃错馅料、站错队。...
发帖时间:2012/2/1 17:03:33
“感情深,一口闷”,相信有不少人经常这样饮酒,坐在酒桌前,菜尚未上齐,就端起了酒杯,且喜欢将杯中的酒一口喝完。殊不知这样的喝酒方式对人体的伤害最大,且最容易导致“酒精中毒。在这里,很有必要提醒大家,喝酒千万别过猛过快,要慢慢喝,让身体吸收得慢一些,就着菜来喝,这样能有时间分解体内...
发帖时间:2012/1/19 21:52:18
1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。 2.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由...