发帖时间:2012/12/21 13:04:34
在法国靠近比利牛斯山脉脚下,坐落着一座红都--露喜龙(Roussillon)。 上帝似乎就是为葡萄酒而创造露喜龙,日照充足、矿物质丰富,这里是典型的地中海气候。露喜龙平均气温15度,全年2531小时的日照,是法国日照时间最长的地区,充足的日照是保证葡萄酒甜度的最佳条件,为天然甜...
发帖时间:2012/12/20 11:08:32
[attachimg]22712[/attachimg]京葱,广州人又称之为大蒜,它有杀菌排毒、消除饮食积滞的食效。据医学界分析,眼病患者和肝炎患者不宜多食大蒜,否则不利于患者康复。京葱配搭羊肉、海参十分和合,但三者搭配实属少见,其实羊肉与花胶、海参搭配屡见不鲜,炖汤、焖制都可烹...
发帖时间:2012/12/13 15:31:42
[size=4]1、番茄、土豆切块。2、热油加入番茄、番茄酱和芝士熬出泡沫。3、土豆过水后入锅,加入盐和糖,盖锅中火焖5-10分钟。4、加入一杯红酒,撒上少许胡萝卜粒、芝麻粒和黑胡椒翻炒两下就可以。[/size][attachimg]22706[/attachimg]...
发帖时间:2012/12/13 15:06:36
[size=4]1.鸡肉洗净切块,加盐、白胡椒、香叶、红酒拌匀腌制1小时;2.胡萝卜、口蘑、西芹、洋葱切块;3.炒锅烧热,放入黄油炒至融化,放入鸡块炒至金黄;4.分别下入胡萝卜、洋葱、口蘑、西芹;5.全部炒匀后倒入红酒、少许盐大火煮开转中小火;6.待汤汁收浓后即可出锅。[/siz...
发帖时间:2012/12/11 11:02:40
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。于是,咖啡因可提神醒脑。然而,营养专家杜达什博士表示,鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量,它只是一种刺激物。于是在睡前摄取过多的咖啡因将对大脑神经造成过多的刺激,导致人难以入睡。干酪,又名奶酪、...
发帖时间:2012/12/9 10:59:36
KFC新奥尔良烤翅配方:(注:里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料,国外好像很喜欢弄成干粉末状,比如姜粉什么的)2杯面粉1/2茶匙盐1/2茶匙百里香(thyme)1/2茶匙罗勒(basil)1/2茶匙牛至(oregano)1茶匙黑胡椒(blackpepp...
发帖时间:2012/12/8 15:28:09
金银豆腐原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许,调成浆状。制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾...
发帖时间:2012/12/6 0:55:33
台湾美食如何发展?台湾美食有哪些秘密?【兴起】每天自动化生产百吨以上的工厂很多50多年前的台湾火锅料,大多是各餐厅自己手工制作。台湾四面环海,鱼丸等原料食材也都是当地最新鲜的海产鱼类,这些工艺乃由日本传入台湾。在经营理念上,台湾人受日据**50年的影响颇深。随着30多年前台湾自助...
发帖时间:2012/12/2 16:59:31
生拌莴笋丝原料:莴笋300克,芝麻3克制法:莴笋去皮洗净,切细丝,放大碗中。芝麻小火焙香。在莴笋丝中撒入1克鸡精,2茶匙水果醋,几滴香油或坚果油,再撒上刚炒香的芝麻,即可食用。评价:清香爽脆,特别适合吃油腻菜肴之后用来爽口。脂肪含量低于1%,盐含量低于0.2%。叮咛:莴笋要去掉粗...
发帖时间:2012/12/2 0:15:04
我公司拥有全不锈钢低温超微粉碎设备,可为广大客户提供来料加工各种细度的超微粉。1、粮食超微粉:大米,糯米粉、荞麦,红豆,绿豆,豌豆,黑米,各种杂粮,薯类等2、调味品超微粉:辣椒,大蒜,胡椒,姜粉,洋葱,咖喱,孜然粉等3、中药材保健品超微粉:西洋参,银杏叶,当归,天麻,甘草,薄荷,...