发帖时间：2006/8/5 16:05:00
中国淡水鱼鱼糜产品的实用化及产业化前景展望中国淡水鱼鱼糜的实用化展望 这半个世纪以来中国淡水渔业生产量增长到以前的15倍，但从其利用的方式来看，仍是一项巨大的沉睡着的动物蛋白质资源，有待开发利用。为解决这个问题，上海水产大学与国际农林水产业研究中心自1996年开始共同研究，最初...
发帖时间：2006/7/13 11:14:00
继蒙牛和伊利相继推出高端牛奶之后，光明也将拥有自己的高端奶品牌。昨日，《每日经济新闻》从光明乳业获悉，本月底，光明即将推出“优培”牛奶，价格比光明的普通牛奶高出30％左右。“今年的鲜奶收购价格在6月份有所上涨，原先是2.5元/公斤，现在上涨了5％。”光明乳业副总裁张华富告诉记者。...
发帖时间：2006/7/12 12:52:00
转基因食品是否安全?农业部与工程院专家详解受访人：危朝安农业部副部长旭日干内蒙古大学校长，中国工程院副院长、院士转基因技术造福人类的同时，也可能对人类、动植物、微生物及生态环境构成危险或潜在风险记者：现在，许多转基因产品进入普通人的生活。请问我们该如何认识转基因技术呢？旭日干：转...
发帖时间：2006/6/23 17:24:00
三、评价转基因食品的安全性是一个很重要而复杂的问题，应谨慎对待，不要急于下结论。1，食品安全性评价的必要性：传统育种有100多年的历史，它只限于种内或近缘种间的有性杂交，从来没有人提出生物安全性评价问题。而转基因食品是通过基因工程方法，按照人的意图和目的而设计生物的性状，显然不同...
发帖时间：2006/6/23 17:20:00
因为如今种植的绝大部分农作物已经不是自然进化的野生种，而是经过千百年人工选育的栽培品种。尽管这种人工选择过程很漫长，但仍然对原有的自然生态的农作物进行了改头换面的较大幅度的改造，使得现有的农作物与其野生近缘种之间发生了较大的形状差别和基因差别，使得今天的农作物口味更好、营养更高、...
发帖时间：2006/6/13 19:56:00
《漂洋过海的山葵》（2005。8。11）2005-9-79:08:19 它的生长需要特殊的气候条件，它的叶子有着特殊的芳香，它生产加工出来的绿色保健食品，是食用生食和海鲜的必备作料。 在日本，它的食用已经有400年的历史，日本人患胃肠消化道癌症的几率比其他国家小，日本还以长寿...
发帖时间：2006/4/29 15:53:00
我有哈看这个如何?可以看看的哦油盐柴米酱醋茶，这是人们常说的七件事，其中调味品占的席位最多，说明了调味品在人们生活中的重要地位。中国调味品的生产已有数百年历史，随着社会的不断发展，人们生活水平的不断提高，新型调味品也在不断涌现。那么，中国调味品市场今后向何方发展呢？上海明略市场策...
发帖时间：2006/2/23 17:06:00
蜡质(糯)马铃薯淀粉新品的特性与应用专业生产马铃薯淀粉及其生物制品的荷兰AVEBE公司不久前开发生产了马铃薯支链淀粉新品“ELIANE”，这是运用传统育种技术培育的世界上最先进的非遗传基因重组技术得到的马铃薯支链淀粉产品，引发了真正的技术创新。 “ELIANE”作为含支链淀粉9...
发帖时间：2005/11/18 19:21:00
益益乳业打出漂亮“组合拳” 安徽益益乳业有限公司充分挖掘资源和区位优势，从狠抓质量，规范管理，强化服务等方面入手，打出一套颇具特色的“组合拳”，为益益乳业跻身中国乳业排头兵奠定坚实的基础。 组合拳一：正本清源保品质 乳品的品质关键取决于奶源的质量。益益乳业地处淮南市东...
发帖时间：2005/11/3 11:00:00
副教授篇副教授名单张建新张国权徐怀德师俊玲王 敏袁 静赵锁劳李志成段敏张建新副教授，中共党员。1959年生，研究生学历，硕士，1984年7月从西北农学院土壤农业化学专业毕业。现任西北农林科技大学食品学院副院长，副教授，硕士生导师，兼任中国农学会分析测试分会常委，陕西省质量监督检验...
