发帖时间:2011/10/24 15:09:49
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质...
发帖时间:2011/10/26 16:13:21
玉米是禾本科草本植物玉蜀黍的种子,又称玉高粱、御米、御麦、玉麦、苞谷、苞米。夏、秋季采收成熟果实,将种子脱粒后晒干用;亦可鲜用。 玉米在主食中营养价值最高 有研究表明,在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍。...
发帖时间:2011/11/9 9:55:52
大白菜又名黄芽菜、黄矮菜、花胶菜、白菜等,质地柔嫩,滋味鲜美适口,价格实惠,颇得历代名人及普通百姓的喜爱。由于它物美价廉,便于贮藏,吃法多样,富含营养,所以千百年来,一直受到人们的欢迎,被誉为“菜中之王”。 大白菜本身也是一味中药,其入药始见于南朝陶弘景的《名医别录》。中医...
发帖时间:2011/11/10 8:27:20
孕妇,作为特殊的人群,在日常饮食生活中,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面.当上准妈妈了,真的要与美食绝缘了,因为孕期饮食不当会影响胎儿的发育以及孕妇的健康,所以准妈妈要学会管好自己的嘴巴。那么什么样的饮食孕妈妈要忌口...
发帖时间:2011/11/10 10:08:33
德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍。玉米还含有7种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。 可预防心脏病和癌症 维...
发帖时间:2011/12/27 17:04:52
据山东广播电视台电视生活频道《生活帮》报道,记者进行了入户调查,发现香肠、火腿等加工类肉食品受到了很多市民的喜爱。 香味十足、方便快捷是老百姓钟爱香肠、火腿的主要原因。超市里,各式各样、不同品牌的加工类肉食品,让人眼花缭乱。但是有细心的市民却发现有些香肠的色泽和味道有点不大...
发帖时间:2012/2/8 9:33:42
日前,世界卫生组织(WHO)经过三年的研究和评选,评出六大最健康食品和十大垃圾食...其中红薯名列榜首。且日本医生通过对二十六万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率高于生红薯。红薯是粗粮食品,但是对身体非常有益,红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功...
发帖时间:2012/3/23 10:55:34
玉米是禾本科草本植物玉蜀黍的种子,又称玉高粱、御米、御麦、玉麦、苞谷、苞米。夏、秋季采收成熟果实,将种子脱粒后晒干用;亦可鲜用。 玉米在主食中营养价值最高 在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍。玉米还含有7种“...
发帖时间:2012/6/10 14:54:49
豆腐的养生保健作用,在很多中医书籍中都有记载,不过小编最近在网上看到许多豆腐瘦身食谱,诸如:四款魔力豆腐瘦身食谱之类,更有姐妹会严格按着瘦身食谱进食,这让小编感到十分危险,借此编辑此文,希望给大家一个提示:豆腐虽好,不能贪吃! 先了解一下豆腐好在哪里: 豆腐,味甘性凉,具有益...
发帖时间:2012/9/12 15:21:00
日常,太极茶道茶艺师总是叫多于茶客谈论茶道演绎方面的问题,其实,人们喜欢喝茶的另一个重要原因,除了喜欢她的表现方式的美观和儒雅,还有一个方面就是他的对身体健康的功能意义。茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。这些作用就表现在: (1)软化...