发帖时间：2016/4/28 18:16:26
“波尼亚的100个为什么”之五：为什么要选波尼亚无淀粉烤肠，而拒绝“面棍”？任何一根烤肠或香肠里面，成本最高的一定是肉而不是其他，所以，一些企业为了降低成本，往往在烤肠或香肠里面拼命加淀粉，因此有人戏称此为“面棍”。另一方面，他们往往又通过拼命加味精、香料甚至过多调味品等手段来保...
发帖时间：2016/4/22 17:59:30
“波尼亚的100个为什么”之三：为什么波尼亚烤肠是马克思技术同中国实际相结合的产物我们都知道，马克思主义理论同中国革命的实践相结合，诞生了有中国特色的社会主义道路，从此实现了中国人民的当家作主。其实，在中国的食品界，也有一个“马克思与中国实际相结合”的故事，当然，这个“马克思”是...
发帖时间：2016/4/1 15:35:52
红枣、蜂蜜、春芽被大家誉为春季养生三大王牌食物，它们各有各的功效，也各有各的忌讳。下面大家跟着中国红枣交易网的小编一起来了解下着三大养生食物吧。红枣养脾古代名医孙思邈有提到过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是春季为肝火旺盛之季，多食酸味食物会使肝气过盛，这样反而会损害脾胃，所...
发帖时间：2016/3/30 18:37:36
中新网呼和浩特3月30日电（记者李爱平）内蒙古出入境检验检疫局30日对外发布，来自蒙古国的2.9吨熟制牛肉日前经二连浩特检验检疫局初检合格已从二连浩特口岸“入境”到中国，这也拉开了中国首次进口蒙古国熟制肉产品的大幕。2015年11月10日，中蒙双方签署《关于中国与蒙古国进出口熟制...
发帖时间：2016/3/30 18:36:02
“只要站在风口，猪也能飞上天。”是时下颇为风行的一句“名言”，不无戏谑，虽然信奉者大不乏人。玩笑成真，而今猪果然飞上天了：农业部的最新监测数据说，3月的第三周，全国猪肉零售价每公斤28.6元，同比上涨35.2%;活猪每公斤18.82元，同比上涨54.8%;仔猪每公斤40.68元，...
发帖时间：2016/3/23 16:52:38
有需求，才会有进步，不管什么行业都是这样。新一年开启，我国肉类行业已经呈现蓄势而待的状态，今年，不仅国内肉食品产量将上升，进口肉类数量也将到达新高度。此外，今年国内储肉量的增加，也会促进肉类加工机械设备的发展与创新具有积极意义。国外：肉类进口持续增长为了统筹用好国际国内两个市场、...
发帖时间：2016/2/21 13:26:30
1、火腿肠产品实行分级，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低；产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。 2、火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址...
发帖时间：2016/1/22 15:32:18
小小锌元素，功能很强大。锌是人体内不可缺少的微量元素之一，虽然锌元素在人体内仅有1.5-2.0g，但是与人的生命健康确有极为重要的关系，它参与了蛋白质的合成，核酸的代谢，促进机体组织，细胞的再生的修复。特别是对生长发育旺盛的青少年、婴幼儿有极重要的生理意义。宝妈非常关注宝宝身体微...
发帖时间：2016/1/19 17:36:10
什么是厌食？厌食—是指小儿较长时期见食不贪、食欲不振或厌恶进食的一种病证。类似西医学的“神经性厌食”、“厌食症”。小儿厌食症即指小儿对正餐食欲减低或食量减少，或进食时间长，或有择食习惯。这跟孩子的饮食习惯不良有关，不但影响正餐食欲，还会引起微元素与锌的缺乏。久而久之，会造成体重下...
发帖时间：2016/1/7 14:53:05
宁夏吴忠手抓羊肉小介：在宁夏，几乎每家酒店都有手抓羊肉这道菜，其中尤以吴忠市的最为著名，已有上百年的制作历史，也有人称之为“吴忠手抓羊肉”。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。蒙古手把羊肉小介：蒙古手抓羊肉是蒙古族的传统食品之一，蒙语称之为“麻蛤”，...
