发帖时间：2006/3/6 19:51:00
食用胶在肉制品中的作用◆食用胶的凝胶保水作用保水性是大多数肉制品的一个重要特性，保水性差的肉品，其口感粗糙、切片性差、出品率低。通过添加能够与水有较强亲合作用的物质就可以增加肉的持水能力。通常在肉制品中添加的配料有淀粉、大豆蛋白等，淀粉吸水比例为1：2；大豆蛋白的吸水比例为1：4...
发帖时间：2005/12/3 2:03:00
肉丸技术配方配料（长期低价供肉丸技术、肉丸配方、肉丸配料、肉丸机等）联系人：谷先生联系电话：0755-81986250咨询QQ：34357274需要验证，请输入（肉丸咨询）http://zhaoyuhywqs.ebigchina.com本人有潮州肉丸生产8年的经验，现2000元包...
发帖时间：2005/8/30 1:30:00
主题：特色豆品助创业－－辛苦就能挣钱利用社区家庭现场透明制作放心豆制品，还可全日为市民供应彭家五彩豆腐.,豆浆、豆腐脑,豆腐皮,臭豆腐,豆腐干,豆腐泡及下脚料加工的粗蛋白食品，获得更丰富的收入彩色面条、彩色醋饮料、彩色瓜子、彩色馒头……这些彩色食品就这样踏着时尚的脚步进入我们的生...
发帖时间：2005/8/30 1:27:00
主题：特色豆品助创业－－辛苦就能挣钱利用社区家庭现场透明制作放心豆制品，还可全日为市民供应彭家五彩豆腐.,豆浆、豆腐脑,豆腐皮,臭豆腐,豆腐干,豆腐泡及下脚料加工的粗蛋白食品，获得更丰富的收入彩色面条、彩色醋饮料、彩色瓜子、彩色馒头……这些彩色食品就这样踏着时尚的脚步进入我们的生...
发帖时间：2005/8/30 1:23:00
主题：特色豆品助创业－－辛苦就能挣钱利用社区家庭现场透明制作放心豆制品，还可全日为市民供应彭家五彩豆腐.,豆浆、豆腐脑,豆腐皮,臭豆腐,豆腐干,豆腐泡及下脚料加工的粗蛋白食品，获得更丰富的收入彩色面条、彩色醋饮料、彩色瓜子、彩色馒头……这些彩色食品就这样踏着时尚的脚步进入我们的生...
发帖时间：2005/8/8 13:57:00
五彩豆腐有市场 豆腐，因其制作原料来源丰富且口感嫩滑，深受人们喜爱。人们平时见的、食用的多为白豆腐。 五彩豆腐采用全新的区别于传统用品卤水或石膏做凝固剂，而采用一种从蔬菜中提取的纯天然凝固剂，溶水性较好，与传统型豆腐相比，是真正的的全营养豆腐。色彩丰富，口感好，保存了豆香味，...
发帖时间：2005/8/7 17:43:00
肉丸技术配方配料（长期低价供肉丸技术、肉丸配方、肉丸配料、肉丸机等）联系人：谷先生联系电话：0755-81986250联系QQ：34357274需要验证，请输入（中国食品科技网）本人有潮州肉丸生产8年的经验，现2000元包教会技术。有潮州爽口牛肉丸、潮州牛筋丸、潮州爽口猪肉丸、潮...
发帖时间：2005/8/7 17:40:00
肉丸技术配方配料（长期低价供肉丸技术、肉丸配方、肉丸配料、肉丸机等）联系人：谷先生联系电话：0755-819862500755-28587090联系QQ：34357274需要验证，请输入（中国食品科技网）本人有潮州肉丸生产8年的经验，现2000元包教会技术。有潮州爽口牛肉丸、潮州...
发帖时间：2005/8/7 17:38:00
肉丸技术配方配料（长期低价供肉丸技术、肉丸配方、肉丸配料、肉丸机等）联系人：谷先生联系电话：0755-819862500755-28587090联系QQ：34357274需要验证，请输入（中国食品科技网）本人有潮州肉丸生产8年的经验，现2000元包教会技术。有潮州爽口牛肉丸、潮州...
发帖时间：2005/8/7 17:36:00
肉丸技术配方配料（长期低价供肉丸技术、肉丸配方、肉丸配料、肉丸机等）联系人：谷先生联系电话：0755-819862500755-28587090联系QQ：34357274需要验证，请输入（中国食品科技网）本人有潮州肉丸生产8年的经验，现2000元包教会技术。有潮州爽口牛肉丸、潮州...
