发帖时间：2008/3/29 0:51:00
冷面汤中有五香粉，大喜大牌牛肉粉，还有十三香，也就这么多了...
发帖时间：2008/3/5 16:07:00
阿拉伯树胶可以在以下产品中添加。可乐型、碳酸饮料乳化香精 微胶囊，粉末香精，粉状油(精油) 巧克力，尖果仁糖果，奶糖；胶姆糖；咳嗽糖无糖糖果 烘焙制品粉状果汁，可溶性肉粉 复合维生...
发帖时间：2007/12/3 18:20:00
请教各位老大，牛肉粉如何使用最好（在家庭生活中）...
发帖时间：2007/12/3 13:27:00
百度上搜到的,供没看过这篇文章的新铜子们seesee...(转)馋嘴鸭产生在熟肉制品市场以传统产品如烧鸡、酱鸡、烤鸭及酱卤猪、牛、羊产品等，整个熟肉食品市场缺乏新品种的叉口。由于其发明者巧妙的利用了新型食品添加剂，使得一推向市场就以其四处飘香的特点抓住消费者的食欲及购买欲。再加上...
发帖时间：2007/9/23 20:47:00
我是做手擀面的,一直有一个问题困扰着我.我知道,仅凭我的智慧是无法解决问题的.因此烦请高人指点.我把面擀好后(不用刀切),放置24小时后,面体就回发软,我没有任何办法解决次问题.求求您了.谁能帮我.我用冰箱试过，几乎没有什么效果。我想应该是面团里的淀粉久放后，重新凝结失去水分所致...
发帖时间：2007/8/26 22:21:00
新鲜鹅肠放入清水中浸一段时间，肠因吸水而膨胀，用小刀仔细将污秽刮去。反复洗净，如脂肪多可撕去，用竹筷刮去粘膜，切段，必须抹干水份再下锅。用嫩肉粉、生粉慢慢抓匀，在开水中汆一下，沥干水放入冷水中，再沥干水。芹菜和葱切成均匀段，泡红椒撕开，泡姜切成丝，蒜拍茸，香菜洗净切成末。油烧至六...
发帖时间：2007/7/27 14:48:00
为了规范和引导菇精调味料、牛肉粉调味料和海鲜粉调味料等产品的生产与市场，促进行业的健康快速发展，中国调味品协会按照中华人民共和国商务部标准计划组织起草菇精调味料、牛肉粉调味料和海鲜粉调味料行业标准。为了广泛征求菇精调味料、牛肉粉调味料和海鲜粉调味料生产企业及业内专家的意见和建议，...
发帖时间：2007/7/27 14:43:00
为了规范和引导菇精调味料、牛肉粉调味料和海鲜粉调味料等产品的生产与市场，促进行业的健康快速发展，中国调味品协会按照中华人民共和国商务部标准计划组织起草菇精调味料、牛肉粉调味料和海鲜粉调味料行业标准。为了广泛征求菇精调味料、牛肉粉调味料和海鲜粉调味料生产企业及业内专家的意见和建议，...
发帖时间：2007/7/18 21:58:00
我是用电烤箱烤羊肉串，在烤制过程中遇到以下几个问题：肉串在烤好后几分钟就会变的又黑又小，让人看了没有食欲，昨天在腌制时在肉里加了一点松肉粉和增香剂，但烤出来的肉串根本就没有了韧性，而且香味也不明显，这个问题我现在急需解决，望大家能够不吝赐教！！！！！！！！
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发帖时间：2007/7/18 21:37:00
我是用电烤箱烤羊肉串，在烤制过程中遇到以下几个问题：肉串在烤好后几分钟就会变的又黑又小，让人看了没有食欲，昨天在腌制时在肉里加了一点松肉粉和增香剂，但烤出来的肉串根本就没有了韧性，而且香味也不明显，这个问题我现在急需解决，望大家能够不吝赐教！！！！！！！！...
