发帖时间:2016/9/28 9:53:26
米粉最初或从长沙传进来年过古稀的老株洲或许会告诉你,最先在株洲卖米粉的店铺,招牌上好像总有“长沙”这个前缀,表明这米粉是从长沙传过来的。但据相关资料显示,解放以前,长沙的面馆其实要比卖米粉的店铺多很多。而这既与湘菜源于以吃面条为传统的淮扬传统有关,也因为吃面容易饱可以做正餐,在战...
发帖时间:2016/9/28 9:46:04
要说中国嗦粉哪里强当然还是得来咱长沙▽ 金玲粉店 红遍大江南北 多年老店,据说是长沙第一家做炒码粉的,还上过天天向上的节目,很多外地朋友都会过来吃上一口。 重口味汤底加上重口味码子,哪个还敢说不辣?码子放得超足,红油油的一碗看上去就食欲大开,直呼过瘾! 人均:1...
发帖时间:2016/9/28 9:44:13
“嗦”一碗湖南牛肉米粉 我去湖南凤凰旅游时,曾吃过这样一碗牛肉粉。 那碗粉很简单。一个不大的小砵砵,少许清汤,少许宽粉,几片薄切黄牛肉,我不吃葱,而老板娘连香菜都没放,就这么清清淡淡的。 米粉的香气几乎在盛上来的一刻就将我击倒。黄牛肉薄薄的,但不是透光的那种,摊开来一片...
发帖时间:2016/9/28 9:38:07
一次旅行一次邂逅一个古老城市的文化还原一场舌尖上的惊喜愿每一个奋斗的人,偶尔要慢下来,享受最美好的一餐 一个城池,一个信念透过窗幕,这里是一个城设计出身的他,把凤凰城带进了这座城市里也将米粉带到自己的店里 也把许多的凤凰元素带到了自己的店面有苗家少女的银饰有文化传承的刺绣让人...
发帖时间:2016/9/28 9:36:19
胃口好多了的肉肉 大着肚子又为大家探到了好吃的东东啦 上次那碗凉面大家还满意吗 这次肉肉要推荐的是米粉 这里所说的不是桂林米粉的那种粉 想想肉肉在武汉读了四年大学 曾经一日三餐都是吃粉度过的 宽粉细粉和苕粉 热干粉素粉牛肉粉 吃个一个礼拜都可以不重样的 前两天...
发帖时间:2016/9/28 9:31:25
我有严重的米粉情结。我的北京朋友常常纳闷,为什么一起吃饭,只要菜单选择里有米粉类,其他选择再诱人,即使经过一番纠结我仍然会毅然选择给自己点一份米粉:牛肉粉、桂林米粉、湖南米粉……圆的、扁的、宽的、细的,汤的、拌的,炒的……什么做法都无法抗拒。甚至有朋友多次和我探讨米粉到底有没有那...
发帖时间:2016/9/28 9:21:32
虾子羊肉粉 “老板,来碗羊肉粉,不要虾子!” 哈哈,告诉大家,这里的“虾子”可是遵义的地名噢。虾子镇的羊肉粉配上特色火辣的油辣椒,直叫人吃得大汗淋漓,意犹未尽。并且,这里的羊肉粉一点都没有腥臭味,闻不了羊肉气味的小伙伴们,可不要错过哟! 凯里鹅肉粉 一进店,就能闻到一股比...
发帖时间:2016/9/27 11:57:01
今天的腾讯新闻里,总统界的逗逼担当奥巴马宝宝,出现在了越南首都河内的一家小店,呆萌地吃起了越南河粉(ph?)。 隔着新闻照片都能嗅到热带空气里,牛肉的喷鲜,河粉的弹滑,薄荷柠檬的清爽,鱼露的腥香。 这家位于黎文修街、名为“香莲”的一家扎粉店,和大多数越南街边食档一样: ...
发帖时间:2016/9/19 17:41:46
[size=3]生焖排骨是在粉蒸排骨的基础上改良而成的,这样的一份香软甜糯绝对让爱吃肉的你爱不释口,不要犹豫了,快点来跟小编一起动手学起来吧,当亲朋好友来聚会时,露一手给他们看!生焖排骨香软甜糯的生焖排骨让你爱不释口食材远谷黑猪排骨300克、蒸肉米粉50克、土豆200克、大蒜3粒...
发帖时间:2015/12/1 15:58:57
冬季吃羊肉汤锅,当心鲜汤被“做白”羊肉汤并非越白越好,浅褐、浅黄比较正常天气冷下来了,涮一涮羊肉锅可谓人间美味。不过你知道吃羊肉也有玄机吗?外面餐馆里的一些羊肉汤颜色白亮,并不一定是因为煮得透彻入味;正宗的羊肉好汤并非越白越好,浅褐、浅黄比较正常。新鲜羊肉和冷冻羊肉在生肉时,看颜...