发帖时间:2005/1/27 20:18:00
近年来,有关人类健康的问题正在越来越多地被关注,比如疯牛病、沙门氏菌型病毒,比如某些地区仍然存在的饥饿威胁,比如垃圾食品导致肥胖症,又如转基因食品引发的伦理争论等等。这些问题的频繁出现使得食品安全成为全世界的焦点。 为提高食品质量,确保食品安全,ISO/TC34食品委员会即将发...
发帖时间:2016/8/5 15:09:57
自进入汛期以来,我国部分省份遭遇洪涝灾害,正常的食品生产经营和供应受到一定程度影响。国家食药监总局日前发布《汛期食品安全风险提示》,要求监管部门加强对救援食品的监督检查和抽样检验,严格督促救援食品生产经营单位确保生产、运输、分发等全过程的食品安全,尤其是要做好运输工具的清洁、消毒...
发帖时间:2007/2/8 13:00:00
http://www.sina.com.cn2006年12月14日11:48《新知客》 食之有道,我埋单 天生民,有物有则。“断竹续竹,飞土逐肉。”这首流传千古的原始歌谣《弹歌》,短短八个字,正是中国远古人类狩猎时期伐竹、制弓、发丸、逐兽的猎食生活的真实写照。随着科技的发展,...
发帖时间:2005/9/15 9:48:00
我国允许使用的食品添加剂 食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学合成或者天然物质。”(《食品卫生法》第五十四条)通过化学手段使元素或化合物发生化合反应所得到的物质叫人工合添加剂;利用动植或微生物的代谢物质中大多数并不是基本食品原...
发帖时间:2004/7/23 7:43:00
中国营销传播网,2004-07-16,作者:方昕在如今的食品生产企业的渠道策略当中,食品生产企业自建终端模式颇为流行,然而食品生产企业在决策和操作过程中有什么样的问题呢?本文将从食品生产企业的渠道策略出发,讨论自建终端网络的“生与死”或“改与变”。自建终端的现有理由 从南边雨润...
发帖时间:2014/4/9 13:32:44
日前,农业部与国家卫生计生委日前发布《食品中农药残留限量》(GB2763-2014),新标准将于2014年8月1日起开始施行。新标准基本与国际标准接轨。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。农药残留一直是食品安全关注的重要问题之一,为...
发帖时间:2014/4/15 16:20:36
日前,农业部与国家卫生计生委日前联合发布《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014),新标准将于2014年8月1日起开始施行。新标准基本与国际标准接轨。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。农药残留一直是食品安全关注的重要问题...
发帖时间:2014/4/17 14:26:06
日前,农业部与国家卫生计生委日前联合发布《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014),新标准将于2014年8月1日起开始施行。新标准基本与国际标准接轨。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。农药残留一直是食品安全关注的重要问题...
发帖时间:2004/11/25 8:17:00
食品企业生产经营档案示范文本年内将试行 11月18—19日,全国食品安全信用体系建设试点工作交流会在湖南省常德市召开。此次会议旨在推广常德的试点经验,加强食品安全信用体系建设试点城市、试点行业之间的工作交流,集中研究粮食、肉类、儿童食品等三类食品的企业生产经营档案示范文本。国家...
发帖时间:2004/11/25 8:30:00
食品企业生产经营档案示范文本年内将试行 11月18—19日,全国食品安全信用体系建设试点工作交流会在湖南省常德市召开。此次会议旨在推广常德的试点经验,加强食品安全信用体系建设试点城市、试点行业之间的工作交流,集中研究粮食、肉类、儿童食品等三类食品的企业生产经营档案示范文本。国家...