发帖时间：2013/4/27 10:49:15
国务院办公厅日前印发《2013年食品安全重点工作安排》。《工作安排》要求，推进食品安全责任强制保险制度试点，开展食品生产企业首席质量官制度试点。 《工作安排》指出，各级监管部门要严格督促食品生产经营单位强化内部管理，建立健全质量安全管理体系，保障食品安全投入，配备专、兼职安...
发帖时间：2013/5/5 14:09:36
国务院办公厅日前印发《2013年食品安全重点工作安排》。《工作安排》要求，推进食品安全责任强制保险制度试点，开展食品生产企业首席质量官制度试点。 《工作安排》指出，各级监管部门要严格督促食品生产经营单位强化内部管理，建立健全质量安全管理体系，保障食品安全投入，配备专、兼职安...
发帖时间：2016/3/22 14:43:11
真空包装广泛应用于食品包装行业。常见的食品真空包装有肉类、海鲜类、糕点、干果、酱料、蔬菜等等。利用真空包装这种包装方式，可以有效地保护产品不受环境污染与延长食物等保存期限的包装，能提高产品的价值和品质。真空包装技术起源于20世纪40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功应用于...
发帖时间：2006/3/10 10:21:00
自英国食品标准署通报其“第一食品公司”制造的辣酱油中，使用了含有“苏丹红一号”的辣椒粉以来，这种检查行动迅速波及世界各地。英国勒令召回419种含有“苏丹红一号”的食品。3月初，在广州查到了这种东西，国家卫生部紧急通知，要求各地餐饮单位立即停止使用“亨氏美味源（广州）食品有限公司”...
发帖时间：2013/3/27 9:06:42
随着生活水平的提高，冷冻食品已越来越多地走进普通百姓的生活，速冻水产品、速冻畜禽肉、各种速冻蔬菜及速冻调理食品对人们已不再陌生。但对这类食品的卫生状况及营养价值，很多人还存有不少疑虑。冷冻食品不但让居民生活节奏的加快，也让人们从一日三餐的家务劳动中解放出来，因此速冻食品近年来...
发帖时间：2004/11/22 21:47:00
即将走俏的10类保健营养食品现在，肥胖症和冠心病的大幅度上升，给人类的健康敲响了警钟。今后该吃什么好呢？专家们推荐了10类保健营养型食品，将在国内外市场上走俏。山楂食品 山楂具有很高的药用价值、保健价值和营养价值。我国山楂资源十分丰富，目前只简单加工成山楂罐头、山楂糕、山楂片等有...
发帖时间：2004/12/3 17:09:00
食品安全水平快速提高《中国食品安全战略研究报告》（之一）成就篇(2004.11.25) 据中国国务院发展研究中心18日发布的《中国食品安全战略研究报告》称，改革开放以来，中国在提高食物供给总量、增加食品多样性以及改进国民营养状况方面取得了巨大的成就，食品安全水平也不断提高。中国...
发帖时间：2004/11/25 8:32:00
食品安全报告关键词微生物超标 国家有关部门及北京市最近发布了很多种类食品质量抽查结果，我们随机选择了月饼、婴幼儿米粉、膨化及油炸小食品、方便面、肉类食品等类产品抽查结果进行了比较分析。这些被曝光的与消费者关系非常密切的食品，其产品质量当中都存在一个比较突出的质量问题，即不太为大...
发帖时间：2006/6/14 14:39:00
现在，肥胖症和冠心病的大幅度上升，给人类的健康敲响了警钟。今后该吃什么好呢？专家们推荐了10类保健营养型食品，将在国内外市场上走俏。山楂食品：山楂具有很高的药用价值、保健价值和营养价值。我国山楂资源十分丰富，目前只简单加工成山楂罐头、山楂糕、山楂片等有限品种。可以利用高新技术...
发帖时间：2013/4/24 14:51:47
层出不穷的食品安全事件，让不少人对餐桌上的食品产生了不安全感。近日，市民张小姐就购买了几盒专门检测蔬菜、水果中农药残留的试纸，对家里的水果农药残留情况情况进行了测试，结果显示各项指标正常。“自从用了这种试纸后，每次吃水果都放心多了。” 近期，一些自称能在几分钟内测出食品安全与否...
