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查找关键词:肉品 结果:376 用时:0.018 秒
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发帖时间:2012/9/3 16:58:58
 
  食品药品监督管理局将重点做好五方面工作:  一是严把学校食堂食品安全准入关,对于学校食堂硬件设备设施条件、卫生要求和人员卫生条件达不到标准要求的,一律不予发放《餐饮服务许可证》,未取得《餐饮服务许可证》的,一律不得从事食品生产经营活动,一旦发现有违法违规行为,一律依照《食品安...
 
发帖时间:2012/8/27 16:23:49
 
  8月15日全市食品安全工作会议精神,组织学习了《国务院关于加强食品安全工作的决定》,听取了县食安办的汇报,回顾总结了前段工作,对下段工作进行了研究部署。会议明确了四个方面的问题:建立食品安全有奖举报制度。明确生活饮用水的监管职责。强化学校食品安全监管。强调食品安全责任追究。 ...
 
主题帖:减压贮藏技术
发帖时间:2012/8/26 9:57:08
 
减压冷藏保鲜目录影响生鲜果蔬保鲜期的主要因素.........................................................................................1预冷与真空预冷机……………………………………………………...
 
发帖时间:2012/8/22 15:03:16
 
前不久,一场人畜共患疾病的发生,让市民再次对牛羊等家畜肉类产生恐惧。但是,新鲜牛羊肉是居民生活必需的肉类蛋白来源,也是公共食品安全的重要组成部分。只要掌握正确的选购方法,市民大可不必谈“牛”色变。  据相关食品安全专家介绍,选购新鲜牛羊肉可采取“看、摸、压、闻”四法。一看肌肉色泽...
 
发帖时间:2012/8/20 14:54:02
 
为解决生猪屠宰行业总体发展水平低,企业多、小、散、乱的现象,商务部、环境保护部、农业部等九部门近日召开电视电话会议,部署进一步在全国开展生猪定点屠宰设备审核清理工作,旨在从屠宰环节入手,保障肉品质量安全。实行环保一票否决促生猪屠宰上水平  按照商务部等九部门确定的时限,今年1~1...
 
发帖时间:2012/8/13 16:42:28
 
三角雪花是产自排酸鲁西黄牛,有丰富的雪花状纹络。[attachimg]22592[/attachimg]三角雪花鲜香嫩滑,香气柔和,久食不腻,口感极佳,令人垂涎欲滴,且含丰富的氨基酸及维生素等微量元素,是一道极具特色的肉品。...
 
发帖时间:2012/8/13 10:36:23
 
  据了解,我县食品安全大整治百日行动分为动员部署(7月15日—31日)、组织实施(8月1日—9月30日)、考核评估(10月1日—10月25日)三个阶段,明确了农林产品、水产品、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、进出口食品、保健食品、生猪屠宰肉品、食用油和豆芽菜以及集中消毒餐饮具...
 
发帖时间:2012/8/3 10:23:16
 
[size=7][/size][font=楷体_GB2312][/font]小弟,广西人,学食品的,很想了解一下,广西地区的果蔬加工和肉制品加工业的发展情况,各位大侠,帮帮忙,指点指点,或者在哪里可以查看两个领域相关动态,感激不尽!...
 
发帖时间:2012/8/1 8:55:28
 
  值得注意的是,当天营业结束时,未售完的现场制售散装食品视为超过保质期食品。据了解,目前超市现场制售的手撕鸡等,一般是当天没卖完的,就装入盒袋中,打上“保质期×天”之后继续销售。《办法》出台后,意味着这种做法违规。  值得注意的是,本次《办法》还对生鲜牲畜产品进行了规...
 
发帖时间:2012/7/30 15:53:17
 
小雪花是产自排酸鲁西黄牛的腹部,第6、7、8根肋排肉,有丰富的雪花状纹络。[attachimg]22585[/attachimg]小雪花鲜香嫩滑,香气柔和,久食不腻,口感极佳,令人垂涎欲滴,且含丰富的氨基酸及维生素等微量元素,是一道极具特色的肉品。...
 
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