发帖时间：2013/10/24 13:20:59
如今肉制品行业腐败变质的原因，一部分是因为工厂的地板上所造成的２次污染所致。肉制品行业工厂中的地板是微生物污染源的中心。保持地板表面清洁在肉制品行业工厂的卫生合格标准中尤为重要。肉制品行业原料和水的散落。使有机物能够藏纳、增殖。地板的损伤处还容易积水。为微生物创造了繁殖的湿润环境...
发帖时间：2013/7/19 17:12:09
在生产过程中，使用天然、高效、低残留、低毒的防腐剂，可以对低温肉制品起到很好的保鲜作用。 随着人们对健康需求的逐渐提高，肉品储藏保鲜添加剂将向高效、天然、生物型方向发展，这些类型的添加剂将逐步地部分地取代现在使用的多种化学合成添加剂。壳聚糖、植酸、乳酸菌、细菌素、纳他霉素、红曲...
发帖时间：2013/7/16 16:06:33
在今年6月22至24日在北京举行的2013年全国食品安全宣传周活动商务部主题日暨第九届中国肉业博览会上，双汇集团代表全国肉类企业，宣读了“诚信、公开、创新”行动倡议书，这意味着双汇集团在行业自律和食品安全方面，将承担起更大的社会义务和责任。7月1日，双汇集团旗下双汇发展（0008...
发帖时间：2013/7/15 16:11:50
在食品或化工行业外贸出口时有时常常会遇到采购商要求犹太证明(koshercertificate),此种证明就叫犹太认证，'''犹太认证'''又称Kosher认证（Koshercertificate，KosherCertification），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂...
发帖时间：2013/6/27 16:12:58
在食品或化工行业外贸出口时有时常常会遇到采购商要求犹太证明(koshercertificate),此种证明就叫犹太认证，'''犹太认证'''又称Kosher认证（Koshercertificate，KosherCertification），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂...
发帖时间：2013/6/15 14:07:31
“内销和外销,进口和出口都是同样的标准。最大的问题不是在标准上崇洋媚外,而在于国外监管得严,国内标准执行不够严。另一方面,进口食品在包装上确实能够吸引消费者的眼球。” 对于当前国人的消费恐慌,某食品公司王董事长认为,最根本的是相关法律法规不健全,执法监管不到位。只有建立了完...
发帖时间：2013/2/18 14:24:08
“顾客购买猪肉，可输入溯源码直接查询厂方品质检验及原产地检疫号”。在本次农博会上，一台立式溯源查询机格外瞩目，不少消费者闻讯而至，前来购买可溯源的生鲜肉。 记者在现场看到，顾客凭电子秤自动打印的“猪肉”身份小票，输入18位的溯源码，即可查询到所购买猪肉的经销商、批发商、屠宰企业...
发帖时间：2013/1/29 14:59:59
冬天来啦，在大冬天里，没有什么能比一顿热气腾腾的火锅更能暖身的了。一家人或一群朋友，围坐在桌边，无不散发出温馨和愉悦，就一个词“过瘾”。要说现在火锅种类，也真是应有尽有：什么重庆麻辣火锅，港式海鲜火锅，羊肉火锅，鱼头火锅，韩式火锅，日式火锅等等。热腾腾的火锅之中，再来上一口小酒，...
发帖时间：2013/1/2 15:28:15
除了常见的星期一综合症，白领还受各种“综合症”的青睐，下面小编分享白领易患上常见的9种综合症。盒饭综合症工作节奏的加快，使都市白领越来越多地依靠盒饭，这给人们的健康带来隐患。因为经营盒饭的摊点，缺乏食品卫生条件和营养常识，经常使用浓重的调味品，经常食用这种盒饭轻易上火，出现咽痛、...
发帖时间：2012/12/21 14:13:03
我们知道任何疾病的痊愈除了做好术前准备、手术工作之外，术后的护理也很重要，直接关系到手术的成功，巧克力囊肿手术也不例外，做好术后很重要。 巧克力囊肿术后需注意些什么？太原264医院妇科肿瘤专家孟春珍主任做出了以下详细的介绍： 1、女性朋友要随时调整自己的情绪，保持一个乐观开朗...
