发帖时间:2004/12/5 22:34:00
<P>话说明神宗万历年间,文坛昌盛,京都更是大学林立,人才云集,各种报刊杂志百花齐放,百家争鸣,热闹得足以和京都最大的菜市场相媲美。<BR>燕京的报社主要集中在城南的“文徽司”,这里三步一报,五步一社,京城里的名编名记在此争奇斗妍。“文徽司”中名气最大的报...
发帖时间:2004/7/28 13:14:00
陕西菜简称陕菜,又称秦菜,用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长于用芡,注重原色、原形、原汁、原味,擅长炒、酿、蒸、炖、汆、炝、烩,风格华丽典雅,以鲜香、嫩爽、酥烂而独树一帜。陕菜原料,不论跑、跳、潜、翔,肉、脏、头、尾,根、茎、花、果,无所不用;还将...
发帖时间:2004/7/28 13:15:00
天津菜,简称“津菜”,是中国烹饪大家庭中的一员,有其自己形成发展的历史和别具一格的风味特色,同时又有其发展的美好前景。 “津菜”,从形成发展至今,已有三百余年的历史,是经过数代人的苦心钻研、博采广收、反复实践、探索创新,发展为既包括传统的汉民菜、清真菜、素菜和地方小吃,又包...
发帖时间:2004/8/13 11:32:00
成都:泡椒墨鱼仔 一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。...
发帖时间:2004/10/8 16:03:00
山脚下原来的茂密的苇林早已消失。吉普穿过低矮稀疏、青黄错杂的旱苇地,爬上黑石山下的缓坡。 杨克问:你还记得小狼的狼洞吗? 陈阵口气肯定地说:学生怎么会忘记老师的家门呢?我会在离老洞最近的坡底下停下来的,上面一段路还得步行,必须步行! 吉普慢慢前行,距小狼的出生地越来越近,陈...
发帖时间:2004/12/13 20:06:00
(转贴)一个人忽然觉得累了,也渴望着爱与被爱,希望在下一个冬天到来的时候,有个人和我一起取暖,更希望在不久的将来,能有一个属于自己的小家,我和我的爱人在或简陋或舒适的屋檐下,一起度过平凡而温暖的日日夜夜。 先说说我的情况吧,我81年生人,原籍河北,现在全家人都在北京。在河北一所...
发帖时间:2004/12/17 3:40:00
在现实生活中,一些管理者在个人能力方面堪称表率,工作也尽职尽责,却绩效平平。而有些管理者虽然个人能力不很突出,但绩效却很优异。这中间固然有很多客观原因,但更重要的是后者更善于管理下属,赢得了团队的尊重和拥护,上下一心,众志成城。“管理,就是让他人做事的艺术”。作为管理者,要使团队...
发帖时间:2004/12/17 5:25:00
第十九章生活和职业的情感经历,就象时钟轮回,唯一不同的是转过不寻常一圈后,我又回到了职业、生活和情感历程的起点,但我肯定自己能在这个起点上重整旗鼓,再造自我的。这是武圣不断告诫我的主题,想想也对,自己绝对就不是什么幸运儿,遭点儿恶心算个啥。回家后,只好对父母含混了个理由,说安然暂...
发帖时间:2004/12/28 16:35:00
《日本,听我对你说》--水均益对于我们中国人来讲,日本是我们最近的邻邦。一衣带水这个词几乎成了我们形容日本时必不可少的词汇。然而,在地球上现有的国家中,日本却是离我们最远的一个国家。记得有一位朋友酒醉后愤慨地说:谁把日本给“灭”了,谁就马上会成为中华民族的英雄。为什么会这样?也许...
发帖时间:2005/1/20 12:24:00
电话断线路上打移动电话常常出状况;转过一个街角,或是车行经过一幢大厦,突然电话声音就消失了。口沫横飞顿止,眉飞色舞不见,一脸茫然地对着传音的小孔:喂!喂——疑惑地看看电话的眼睛鼻子还在不在,“怎么搞的?”于是停了步,拉开天线竖起电话的耳朵,把音量调到最大,拿着电话原地转圈,像是接...