发帖时间：2007/12/25 21:44:00
某美国企业在广州办事处招聘销售工程师：职位地点：广州要求：本科学历，食品工程或食品相关行业；2年以上食品（乳品、发酵，甜品）行业的经验；在这些食品行业做工艺、设备管理、生产管理，对销售有兴趣的人才是我们寻求的对象。英语口语不作过高要求；请和我联络13811372277MainDu...
发帖时间：2004/6/22 10:10:00
美国农业研究服务中心的科学家利用迅速DNA测试发明了小麦锈病品种测试方法，使测试结果更加准确。遗传学家兼植物病理学家CharlesBarnes和实验室技术员KimNguyen发明了聚合酶连锁反应测试(PCR)，来确定破坏小麦的病毒种类，包括茎锈、斑纹锈和2种叶锈病品种。Szabo...
发帖时间：2013/1/26 17:28:16
美国加州著名的“2美元恰克”（Two-BuckChuck）要换个名字了，因为该产品价格很快要从1.99美元涨至2.49美元。2元葡萄酒的**即将告别。Shaw，也就是众所周知的两美元葡萄酒，在美国本土销量无人能及，曾经创造了18个月1000万箱的销售记录，即使在很多高档餐厅也能找...
发帖时间：2014/1/9 10:38:04
密歇根州安阿伯市-美国人似乎有一点点关于食品准备和安全双重标准，根据一项调查显示，美国国家科学基金会国际，一个全球性的公共健康和安全组织。2013年NSF国际厨房忌讳调查发现，五分之四的美国人（82％）有他人烹饪时，至少有一个食品安全错误时给别人做饭，如忘记准备食物之前或服务...
发帖时间：2009/3/23 15:30:00
美国大口胭脂鱼（IetiobusCyprnellusValenciennes），英文名BigMouthBuffalo,又名牛鲤，巨口牛脂鱼，是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类，1993年该鱼首次被引入我国。成熟的雌雄鱼色泽艳丽，故名胭脂鱼。该鱼肉味美、个体大、生长快、人工养殖产量高...
发帖时间：2017/7/28 16:14:31
FDA是美国食品药品监督管理局，食品出口到美国时必须在美国FDA官网上将企业和产品注册好，方可清关食品注册不需要缴纳官方年金，食品的更新在偶数年（例如：2014.2016.2018,）2014年5月注册，使用到到2014.12.31,2015年5月注册使用到2016.12.31；...
发帖时间：2007/12/12 10:07:00
据了解，近来五粮液酒凭借多年对品质始终如一的坚持和追求，登上了挑剔的美国人的餐桌。众所周知，美国是一个移民国家，文化兼容并包，餐饮业更是济济一堂，美国人可以挑选的大餐品种，几乎是世界之最了。美国的餐饮业之所以称霸世界，与其严格苛刻的标准是分不开的。一道新口味食品的创立，厨师需要2...
发帖时间：2004/10/9 16:20:00
据《纽约时报》2004年3月14日报道，美国人开始对无菌包装食品表现出前所未有的热情。然而，当盒装牛奶20年前首次在超市货架上出现时，美国消费者抱着怀疑的态度。他们和欧洲人不同，对这种可以让新鲜食物至少保持6个月以上的无菌包装接受得比较慢。如今，购买这种盒装液态食品对他们来说越来...
发帖时间：2010/8/24 16:11:00
【绿活饮食观】美国营养学会提倡蔬食美国前总统柯林顿的独生爱女出阁了，据悉宾客享用的婚宴晚餐以素宴为主，一对新人所切的五层高的结婚蛋糕也是无麦素糕，因为新娘子是素食者及对小麦敏感。结果这场世纪婚礼，也使素食与营养的话题再度受到瞩目。其实营养学是一门年轻的科学，在短短五十年间，历经了...
发帖时间：2012/11/14 11:14:46
【文章导读】自从1993年撤消禁酒令之后，美国尤其是加利福尼亚州生产的葡萄酒质量有了显著的提高，吸引了众多的欧洲葡萄酒厂商到美国取经。美国有45个州主要生产葡萄酒，其他州还生产一些水果酒（5个不生产葡萄酒的州分别是阿拉斯加州、内布拉斯州、北达科他州、南达科他州和怀俄明州）。除了意...
