发帖时间：2017/7/8 9:40:46
美丽的新疆是一个多民族的聚居区，长期居住着汉、回、满、蒙古、锡伯、塔吉克、俄罗斯、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克等13个民族，人口大约1963.11万人。在这民族众多的地区，各种文化水乳交融，因而有着丰富而又独特的饮食文化，这些饮食文化又都反映了新疆农牧区和多民族的特色。新...
发帖时间：2016/8/29 17:32:27
【慧聪食品工业网】为进一步加强畜禽屠宰行业的有效监管，严厉打击私屠滥宰黑作坊违法犯罪，切实保障市民购买肉制品的质量和饮食健康安全，8月28日零时，七里河区城市管理行政执法局，根据暗查蹲点、摸准线索，成功取缔捣毁两处位于工林路北侧336号和427号，专门利用夜间进行私屠滥宰和非法加...
发帖时间：2016/8/15 11:21:08
哪里教锅仔，麻辣锅仔培训的做法，我想学习各种锅仔系列，新乡好滋味教锅仔菜式是四季皆宜的，即可滋补、养颜亦可省略了多点一个汤菜的麻烦。每个季节，很多中高档酒楼都会推出应时的菜品，诸如：春季的锅仔萝卜丝鲫鱼，锅仔清瓜银雪鱼;夏季的锅仔凉瓜排骨，锅仔粉丝节瓜;秋季的锅仔辣酒田螺，锅仔红...
发帖时间：2014/11/14 9:32:42
中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称，一般多用于一些固定的称谓，如“清真寺”、“清真饭店”等。“清真”一词古已有之，最初和伊斯兰教无关。宋代陆游《园中赏梅》中说：“阅尽千葩百卉春，此花风味独清真。”这里的“清...
发帖时间：2013/12/20 15:01:12
“加点羊肉香精，鸡鸭肉也能变羊肉！”冬至将至，不少媒体曝出羊肉市场乱态。昨日，华西城市读本记者走访了南充市主城区四大菜市和部分羊肉餐馆，发现南充市场上出现了不少低于市场价格一半的羊肉。南充市食品药品监督局多次对羊肉餐馆检查，暂未发现滥用添加剂和使用假羊肉情况。市场火爆羊肉价格直线...
发帖时间：2012/11/12 10:07:11
冬季是一个“滋补季”，也是最适合喝汤的季节。寒冷冬日里喝上一碗热气腾腾的汤煲料理，身体里的寒气顿时被驱散，人也随之振奋起来。春夏秋冬的养生方法各不一样，春天在于去乏，夏天祛湿，秋天去火，而冬季则在于藏。这个藏就是说要适当的进补，冬天天气寒冷，加之，人体循环减慢，因此，需要一些养...
发帖时间：2012/1/2 14:26:16
2011年12月30日，吴忠市利通区清真美食广场正式开业，羊杂碎、手抓羊肉等上百种地方特色美食令到场的食客大呼过瘾。目前，利通区已有数百种菜品上榜各级名菜菜单，2011年全年餐饮产业收入超过8亿元，成为该区第三产业中的一朵奇葩，吴忠市正在宁夏范围内打造“吃在利通”的品牌。清真美食...
发帖时间：2009/4/21 20:01:00
吃羊吃羊 第广龙 天冷了，地上一块块结着冰溜子,风卷沙土，天空发黄,昏暗的街上，空落落的不见个人影。走进羊肉馆子，却挤满了吃客。要找又暖身子又暖心的地方,这里就是。在靖边，吃羊肉是人的口福，是天赐的特权。这一天吃了一顿羊肉，这一天就没有白活。烟熏火燎的房子里，靠里头，隔了...
发帖时间：2008/12/12 10:34:00
上个星期去了余杭掏羊锅，今年是第二次了去年也去过三次，都是同一下这次去忘记带相机了，用手机拍的，照片质量不好，影响了美观希望大家将就着看哦先来一张总的，不好意思，那天因为路上堵车时间太长真大家真的都很饿了菜一上来我埋头狂吃，拍的时候大家都已经吃了很多了呵呵那个羊肉真的很嫩很好吃啊...
发帖时间：2008/7/16 19:41:00
众所周知，合理饮食是健康生活的保障。对工作忙碌的都市白领来说，拥有更高的“食商”，意味着了解如何健康地安排饮食，有良好的饮食健康意识和生活习惯，有高水准的饮食安全与营养方面的知识。如果你不确定自己的“食商”如何，不妨先做个小测试，以下30道题，每一道题你可以回答“是”、“否”或“...
