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红星乳业地处全国最大的奶山羊养殖基地——陕西省富平县,是一家民营专业羊乳制品企业。为国家农业部、陕西省确定的重点名牌企业,红星乳业地处全国最大的奶山羊养殖基地——陕西省富平县,是一家民营专业羊乳制品企业。为国家农业部、陕西省确定的重点名牌企业,目前已形成了以奶粉生产为龙头,以羊乳加工为突破口,自主开发奶源基地,辐射带动当地及周边养殖业发展的战略格局,同时萌生了全面进军羊乳领域的远大理想。
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发帖时间:2007/6/15 11:57:00
 
不就是牛奶嘛,什么高端不高端的,都是忽悠人。我倒觉得直接把奶牛牵到市场,现挤现卖最可靠。我家楼下每天早晨6点左右,农民牵来3只羊卖羊奶,我发现喝羊奶的孩子身体要比喝各种包装、各种牌子牛奶孩子的好多了[em07]...
 
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发帖时间:2007/6/12 19:28:00
 
与普通牛奶相比,Karicare婴儿山羊牛奶营养更丰富.优点一:羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。  优点二:羊奶可解除大...
 
发帖时间:2007/6/10 15:35:00
 
各位同行,我急需烘焙奶粉生产配方;我的邮箱gw10086@163.com首先声明:1.我是查资料,看是否有这方面的国标或行业标准。2.美羚羊乳不生产烘焙奶粉!!!!!!3.美羚羊乳生产出口级无抗羊奶粉。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2...
 
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发帖时间:2007/6/8 11:02:00
 
[em02]牛咋跟喝羊奶的感觉一样刚做时连吐3次现在还不错...
 
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发帖时间:2007/6/6 14:05:00
 
影响酸性乳饮料稳定性的因素影响酸性乳饮料稳定性的因素   酸性乳饮料按其加工工艺过程可分为发酵型和配制型两大类。发酵型是以乳与乳制品为原料,加入对人体有益的乳酸菌发酵后,再辅以蔗糖、果汁、稳定剂而制成的一种富含活性乳酸菌的营养保健型饮料。配制型生产工艺比较简单,不经乳酸菌发酵,直...
 
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发帖时间:2007/5/1 19:53:00
 
我觉得羊奶主要不好做的原因有3个1羊奶的奶源比较散,质量不容易控制2羊奶的脱膻,也比较难处理,老有点味3羊奶的稳定性比牛奶差很容易产生沉淀和结块...
 
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发帖时间:2007/4/27 3:31:00
 
羊奶的营养宣传太少,如果做羊奶,困难太大,奶源有限,限制发展规模。...
 
发帖时间:2007/4/4 21:56:00
 
烘焙配方里的各种原料,也是容易让新手产生困惑的东西,我来写写版里常见的问题吧。有很多知识都是从周淑玲的三本《巧手》里学到的。二)原料1]油脂和乳制品在化学上,链状羧酸和甘油形成的酯称为油脂。在室温下呈液态的叫做油,油中以不饱和脂肪酸为主;在室温下呈固态的叫做脂肪,脂肪中含有大量饱...
 
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发帖时间:2007/3/20 21:31:00
 
第三十一章身体力行改善营养自己动手烹调营养食物很多人都同意国人的营养应该改善,问题是由谁执行?有些人说大专院校或是农业教育、健康及社会福利等部门,然而,到目前为止,这些组织仍然无动于衷。我的父亲常说,如果你希望完成某件事,就自己去做。如果人们将这种主动的态度运用在营养方面,就能有...
 
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发帖时间:2007/3/16 12:27:00
 
呼和浩特的奈伦乳业也在做羊奶产品呢,...
 
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