红星乳业地处全国最大的奶山羊养殖基地——陕西省富平县，是一家民营专业羊乳制品企业。为国家农业部、陕西省确定的重点名牌企业，红星乳业地处全国最大的奶山羊养殖基地——陕西省富平县，是一家民营专业羊乳制品企业。为国家农业部、陕西省确定的重点名牌企业，目前已形成了以奶粉生产为龙头，以羊乳加工为突破口，自主开发奶源基地，辐射带动当地及周边养殖业发展的战略格局，同时萌生了全面进军羊乳领域的远大理想。
发帖时间：2008/7/9 17:47:00
目前,公司主要产品有:荣禧牌液体羊奶系列。共推出:草苺味液体羊奶、原味液体羊奶、菠萝味液体羊奶、核桃液体羊奶、红枣味液体羊奶等系列单品.公司将以强有力的市场支持及促销力度进入市场,并陆续研发新品种、新口味、冲饮系列及液态奶系列投入市场。荣禧富华公司愿与各界同仁精诚合作，强强联合，...
发帖时间：2008/7/9 17:32:00
您好，我们是北京荣禧富华食品有限公司的，主营食品是：＂荣禧＂牌益生菌酸羊奶，其味道纯正，酸甜可口，老少兼益！望有意与我们联系！联系电话：０１０－８７８７４０２８联系人：黄先生手机：１３９１０２７６９５９...
发帖时间：2008/6/29 12:43:00
制作挪威乳清奶酪编译：童梦Mysost起源于挪威，由产生焦糖化的牛奶乳清制作而成，乳清是生产奶酪的副产品。当用山羊奶乳清制作乳清奶酪时，奶酪被称为Gjetost。仅仅需要两种原材料，乳清和奶油，或者仅仅使用乳清，如果只使用乳清，制得的奶酪会带有颗粒质感。乳清不方便购买，因此自己制...
发帖时间：2008/6/29 12:41:00
挪威乳清奶酪作者：童梦（bean476@yahoo.com.cn）©2008这种奇特的棕色奶酪起源于挪威，在整个斯堪的纳维亚半岛都相当流行，是当地人的主食奶酪。然而在这个地区以外的人，却只能在特种奶酪店里发现它的身影。图1棕色的挪威乳清奶酪图2位于斯堪的纳维亚半岛的挪威...
发帖时间：2008/6/9 15:34:00
还有如果买不到羊奶粉用羊奶代替可以吗用多少羊奶可以代替羊奶粉再就是用这么多奶粉水要补足到多少？...
发帖时间：2008/6/9 9:59:00
用奶粉50-75KG，可以适量加些羊奶粉（5-10KG）、炼乳（20-50KG），油用天然黄油及椰子油。然后再选用比较醇厚的奶香精。...
发帖时间：2008/6/6 16:40:00
开菲尔——古老而新型的发酵奶传统的开菲尔（kefir），是以牛奶、羊奶为原料，由开菲尔粒（kefirgrains）或以开菲尔粒（kefirgrains）中的必需菌相作发酵剂发酵而制得的一种含醇、酸及少量CO2的发酵乳，又称牛奶酒或酸乳酒。由于在发酵过程中产生少量的乙醇和CO2使制...
发帖时间：2008/6/3 17:47:00
鲜奶掺假的快速检验技术 韩起文1秦立虎2孙武斌3 （1.宝鸡惠民乳品集团有限公司，陕西宝鸡721305；2.西安市东方乳品厂，陕西西安710065；3.上海和氏璧化工有限公司，上海210000） 摘要：本文主要介绍了在生产实践中积累的检验鲜奶掺假的几种技术方法，包括对碱性物...
发帖时间：2008/5/21 16:50:00
P.caseicolum与P.camemberti的比较许多年以来，人们一直认为Penicillium.camembert是Camembert奶酪中的优势菌种。然而，目前欧洲广泛使用Penicillium.caseicolum来制作Camembert奶酪。Penicillium....
发帖时间：2008/4/27 14:45:00
瑞芙牌的陕西的做的比较早目前是中国最正规的羊奶厂家...
