发帖时间：2013/9/11 15:32:01
近两天，一条名为“别吃方便面，有毒”的微博引发无数网友关注。该微博称：“方便面、薯片、饼干等食品所含的添加剂最多，一包方便面最多可有25种食品添加剂。”食品添加剂又一次刺激到公众敏感的神经。其实，食品业内人士常说这样一句话：“食品添加剂是食品工业的灵魂”。本期，我想告诉大家几个有...
发帖时间：2013/7/12 9:44:02
近日，“奶业大炮”王丁棉在一个科普论坛上称，“广州奶企没有一家百分百用鲜奶做原料”引发舆论再次对还原奶的关注。那么，二者营养上的差异大吗？食品工程学博士、网友“云无心”接受南都记者采访时表示，还原奶营养上的流失主要是维生素，钙和蛋白质并不受影响。还原奶有维生素流失把鲜奶干燥成奶粉...
发帖时间：2013/7/4 10:53:01
Theconceptof“bitchyrestingface”mayhavestartedoffasajoke,buteversincethefakePSAwentlive–garneringmorethan2millionhitsonthecomedysiteFunnyorDi...
发帖时间：2013/7/4 10:45:35
昨天是2013年省食品安全宣传周的最后一天，江苏省食安办领导、省有关成员单位处室负责人、食品安全方面的专家以及有关食品企业负责人、消费者代表做客省**门户网站“中国江苏”，介绍我省目前食品安全监督管理的情况，并就大家普遍关心的问题现场提问。 A白酒都含塑化剂吗？ 网友：听...
发帖时间：2013/6/29 10:54:38
所摄入热量需慢跑32分钟、爬楼6100多阶才能消耗掉烈日当头，走在街上，喝一瓶冰镇饮料恐怕是很多人的解暑“良方”。可冰冰凉、甜滋滋的饮品带给我们的仅仅是清爽吗？最近一条名为“你喝进去了多少块糖？”的微博在网络上热传，里面提到了几种市面上畅销饮料每瓶所含方糖的数量，该微博称，以每瓶...
发帖时间：2013/6/22 10:13:52
一段时间以来，“纯净水没有营养，不能长期喝”、“市面上瓶装水含防腐剂，少喝”等有关水的传言很多，一些关于水的“健康提醒”也让人真假莫辨。市售饮用水能否长期安全饮用？人民日报“求证”栏目记者就此采访香港、内地多位专家。 疑问一：常喝纯净水使体液变酸？ 【回应】体液pH值受外...
发帖时间：2013/6/18 11:28:45
一段时间以来，“纯净水没有营养，不能长期喝”、“市面上瓶装水含防腐剂，少喝”等有关水的传言很多，一些关于水的“健康提醒”也让人真假莫辨。市售饮用水能否长期安全饮用？人民日报“求证”栏目记者就此采访香港、内地多位专家。 疑问一：常喝纯净水使体液变酸？ 【回应】体液pH值受外...
发帖时间：2013/5/29 13:29:33
镉米事件又一次敲响了环境污染的警钟，身为消费者可以用钞票投票，但身为本地人的种植者，只能年复一年的生活在那里，而这一切，从GDP等地方政绩中都得不到体现。PX事件引发的震荡尚未平息，环保舆情再次升温，相关新闻接连不断，23日，人民网一则“民警跳污水救人肺部感染”的文章引起围观，文...
发帖时间：2013/5/29 13:28:59
民以食为天，对于几千年来依附于土地之上、以温饱为生活标准的中国人民来说，这是信仰和精神都无法替代的。 今年2月，《南方日报》即以“湖南问题大米流向广东餐桌”为题披露了湖南镉超标大米进入广东市场，但直至5月16日，广州市食品药品监管局公布了第一季度餐饮食品抽检结果，其中8个批次的...
发帖时间：2013/5/26 10:20:54
在行业巨大利益驱动下，各路资本对白酒领域的投资追逐造就了白酒行业的“黄金十年”。然而自2012年以来，因政策、产能过剩、行业竞争加剧等因素，白酒行业增长节点开始出现，白酒行业在品牌建设、营销创新、销售渠道等方面不得不开始寻求突破。 近日，“中国名酒文化创新与消费趋势高峰论坛...
