发帖时间：2014/6/20 11:32:56
我是浙江久亮的技术工程师，如有什么关于罐头食品的杀菌安全问题可以联系我。...
发帖时间：2012/10/22 14:55:29
由于在2008年的5月份时，意大利遭遇到持续了一段时间的寒冷气候的袭击，这样十分不利的气候条件，严重地影响到意大利本产季梨原料的产量。 因此，估计在本产季里，意大利供应梨原料的数量将会比较少，情况非常不妙，前景不容乐观。 据预测的结果表明，人们都认为意大利梨的减产就意味着...
发帖时间：2005/10/5 17:45:00
大家好，我们公司做软包装类罐头食品，请问在做产品检验时是按罐头类食品商业无菌来检呢？还是抽检产品分别做菌落总数，大肠菌群，厌氧菌等等的检验好呢？...
发帖时间：2006/11/15 17:13:00
在罐头生产工艺中的装罐、杀菌等工序，据我了解国内企业大多是手工的、间歇式生产方式，我想了解一下，目前国内有没有这样的设备，能使罐头生产实现连续化自动化的？...
发帖时间：2012/12/5 17:22:43
在9月13日的“北京—大连水产品安全联合监管机制情况通报暨厂场挂钩产品对接会”上，“天伦”由于其别出心裁地推出了“海参罐头”，而使北京市场主管部门和各知名零售商超的负责人眼前一亮。其实，包括“天伦海参”在内的大连“天伦”系列海鲜，近半年内已在北京市场上开设了9家品牌经营店，此次与...
发帖时间：2007/2/25 16:11:00
附件1：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-01:2007食品安全管理体系罐头生产企业要求目次1范围132规范性引用文件133术语和定义134前提方案145关键过程控制186产品检测217记录保持21食品安全管理体系罐头生产企业要求1范围本文件规定了罐头生产企业建立和实施以...
发帖时间：2005/9/19 17:29:00
各位同道中人，我了解到目前果汁罐头在国外市场做的还是蛮不错的，不知道做国内市场会怎样？我想完全用果汁来取代蔗糖，主要销售国内一些高端市场。各位觉得有得做吗？国内市场的消费水平还有观念能跟上吗？请教！谢谢！[em01][em03][em04][em05][em06][em08][e...
发帖时间：2006/10/27 18:21:00
给大家提供一个可以下载新版《罐头工业手册》完整版的地址（由于文件太大上传太慢，所以这里没有上传，只提供下载地址），感兴趣的朋友可以去看看！！！下载完了别忘了顶以下，我好不容易才找到的，请珍惜别人的劳动成果！！！下载地址：http://jmawwc.mzod.com/（美味番茄）-...
发帖时间：2007/6/8 15:24:00
我想办个小型的罐头场``原因是这样的``我母亲很会做辣酱``在周围的朋友``同事``和邻居大家都非常喜欢吃``甚至有别的人出钱让我母亲去做``我想办个小型的``像老干妈那样的``当然不是抄袭它``需要些什么设备``怎么把这个厂建起来``希望大家可以给我指点``小弟我在这里万分感谢...
发帖时间：2007/6/8 16:28:00
我想办个小型的罐头厂``原因是这样的``我母亲很会做辣酱``在周围的朋友``同事``和邻居大家都非常喜欢吃``甚至有别的人出钱让我母亲去做``我想办个小型的``像老干妈那样的``当然不是抄袭它``需要些什么设备``大概需要多少钱可以建起来``希望大家可以给我指点``小弟我在这里万...
