发帖时间：2017/8/25 11:43:50
海外采购信息：加纳采购商Enoch需要采购肉类罐头采购商来源：Enoch是加纳FiveTwentyNineEnterprise公司的董事长，他在5月17日参观了2017年加纳贸易周，由于现场没有做肉类罐头的中国供应商，Enoch来到了我们的B2B登记处进行登记，希望我们回国后尽快...
发帖时间：2006/9/30 11:16:00
[原创]到底罐头食品内能否添加防腐剂?市面上酱腌菜罐头标签配料表上大多标识有防腐剂。调味菜罐头（如“好人家”甜豆、“呱呱”香焖花生和香焖黄豆、梅菜笋丝等）也有添加防腐剂。我真的要晕倒了！求求哪位大侠有看到相关法规规定？请指出好吗？小生在此多谢了！...
发帖时间：2006/9/30 11:17:00
[原创]到底罐头食品内能否添加防腐剂?市面上酱腌菜罐头标签配料表上大多标识有防腐剂。调味菜罐头（如“好人家”甜豆、“呱呱”香焖花生和香焖黄豆、梅菜笋丝等）也有添加防腐剂。我真的要晕倒了！求求哪位大侠有看到相关法规规定？请指出好吗？小生在此多谢了！...
发帖时间：2006/12/9 20:37:00
目前，不少出口罐头加工企业按要求建立了HACCP食品安全管理体系，还有很多企业向认证机构提出了HACCP认证申请。然而，不少企业的HACCP体系在建立和运行中存在着很多误区，如设定的关键控制点和关键限值理论化、形式化，整个体系运行缺少真实性。有效性。笔者结合多次审核中发现的问题，...
发帖时间：2008/4/23 12:02:00
请问一下有谁知道食品罐头行业的实验室的检测设备需要些什么？1.微生物项目（高压灭菌锅，恒温干燥箱，恒温培养箱、电冰箱和显微镜（有油镜的））2.罐头食品（真空度表，PH计，折光仪，卫生开罐刀，卷边切割机，投影仪，试漏装置，埋头度，电子秤或天平，恒温水浴锅）上面是我问当地商检的，但是...
发帖时间：2013/9/26 16:36:53
罐头的质量要求有：罐头容器不变形、不漏水、不透气，罐壁无腐蚀；罐内容物具正常的色、香、味；卫生指标符合国家有关标准，无致病菌、产毒菌及腐败菌，重金属含量Sn〈200ppm，Cu<10ppm，Pb〈2ppm。 成品检验则包括两部分： 1、感官检验 容器：封口牢固，罐盖凹...
发帖时间：2005/1/12 17:25:00
有相关行业的人士表达看法，有罐头饮料行业的人士表达不同意思请跟贴、!!...
发帖时间：2006/10/21 17:18:00
各位同行大家好:那位有软包装罐头的密封设备和杀菌设备的资料,请帮个忙....
发帖时间：2007/6/11 17:32:00
本人需要罐头厂的奖惩制度，哪位朋友有这方面的资料急用，本人先谢了!...
发帖时间：2009/12/28 14:16:00
罐头在生产后进入观察期，如果合格后生产日期是以实际生产日为准还是以观察期后为准？...
