发帖时间：2009/12/24 12:14:00
我是一名学习食品的大学生，马上就毕业了。但是毕业设计是关于罐头的工厂设计，我不是很懂，所以希望大家帮帮我。谢谢了设计的题目是：年产10000吨罐头车间工艺设计真的谢谢。希望大家加我qq一起讨论qq号：317085536...
发帖时间：2017/7/6 9:56:20
上世纪八九十年代，水果罐头是走亲访友礼品中不可缺少的一样，也是当时孩子们心中最想吃的零食之一。不过随着水果品种的逐年丰富和产量的增加，鲜果消费大抢风头。虽然超市里各种各样的水果罐头非常多，但仍掩盖不了其“渐失荣光”的趋势。不过，最近在微信朋友圈，一款柏露黄桃罐头意外火了起来。因为...
发帖时间：2012/10/6 13:57:56
罐头食品是指密封包装、经严格热杀菌能在常温条件下长期保存的食品。罐头食品所使用的容器种类很多，常用的有马口铁罐及玻璃罐两种。因为[url=http://gt.spzs.com]罐头食品[/url]长期保存在容器内，食品与容器内壁紧密地接触，故要求罐装容器严密坚固，使内容物...
发帖时间：2016/2/28 17:38:46
因为是自己爱吃黄桃罐头，所以平时也注意搜集些关于黄桃以及黄桃罐头的知识，其实黄桃在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工栽培，到秦汉**，桃已培育出各种重要品种，用柿子嫁接出的金桃，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。黄桃在中国西北、西南一带栽培较多，随着罐藏加工事业的发展，现华北、...
发帖时间：2004/8/8 22:15:00
去囊衣桔子罐头的加工方法如下：（1）原料处理选择肉质致密、色泽鲜艳、酸甜可口的桔子原料，按果实横径大小分级，清洗，于95～100℃水中烫煮1分钟，手工去皮。（2）酸处理将桔片浸入0．15％～0．20％的盐酸中40～50分钟，清水漂洗。（3）碱处理将桔片浸入28～30℃、0．05%...
发帖时间：2005/8/3 21:23:00
我做的玻璃罐头调味酱的PH大约在5.5-6.5之间，而且不用防腐机。所以在115C杀菌之后，颜色变深不少（黄-偏黄褐）。请问各位英雄有何建议。[em03]...
发帖时间：2007/3/17 13:14:00
各位兄弟姐妹：我想请问下罐头生产的国内外现状是什么啊？我在网上找了好久都没有找到。谢谢各位了！...
发帖时间：2009/4/16 15:28:00
这么多年好象也没看出什么进展啊~我们国家的人在水产品上喜欢吃鲜活，水产罐头实在看不到前景呢~...
发帖时间：2011/8/2 7:11:51
我公司是亚洲最大淀粉糖生产企业、全国最大果糖生产企业、香港上市公司、主要生产果糖（罐头专用）提高产品品质、降低生产成本。...
发帖时间：2012/10/15 14:47:46
面对众多的罐头产品，消费者要怎么挑选，才能避免那些不规范生产的罐头，给宝宝给家人更健康的饮食保障呢? 1.查看配方表。国家新规规定，食品的成分表必须标明详细添加剂，所以消费者可以通过鉴别成分表，尽量购买不含防腐剂的产品。 2.[url=http://gt.spzs.com...
